3、黑茶燉土雞
功效: 降血脂、增強抵抗力、充沛精力、美容抗衰老 。
主要食材：黑茶10克 。
其他食材：土雞1只；泡發(fā)猴頭菇4朵；鹽適量；姜適量；蔥適量 。
黑茶燉土雞
【黑茶的功效與作用是什么？能治胃病么？】步驟:1.將土雞處理干凈后洗凈；黑茶放入茶包中 。2.鍋內加水，放入雞然后水燒開煮1分鐘左右，去掉雞肉塊中的血沫和多余的油脂，然后撈出 。3.鍋中重加入適量清水，放入雞、蔥、姜、猴頭菇、茶包加蓋，大火燒開，小火慢燉1小時左右 。4.最后加入適量的食鹽調味，再燉20分鐘，出鍋時撒蔥末即可 。
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