現在下午5點過后，吳姐也出攤賣餅，下午的生意比早上生意好！我身邊幾位做街頭小吃生意的朋友，他（她）們復業后，生意都挺不錯，都比春節前好 。大家好！小吃的項目很多，我是做百撈匯水果撈連鎖經營的，我建議做一些簡單的小吃，水果撈里有幾種產品就很適合擺地攤呀！有水果布丁、雙皮奶和燒仙草 。
夏天什么東西比較好賣？
如果是夏天想做小生意的話呢，我建議做吃的，有句俗話是：生意做遍，不如賣飯！這話是非常有道理的，在南方做過這方面的小本生意，本小利不大但穩賺不賠！在咱們北方，涼皮最吃香，不用太大本錢，不愁客戶，別擔心賠錢！別看一些大酒店門面氣派，看著高檔豪華，實際上說不定什么時候就做不下去關門大吉了，一夜回到解放前了，往往賠的懊悔終身，還有一些建筑大包工頭，也是最后無奈就開始做小店面賣個早餐，賣蒸饅頭包子或者涼皮、雪花酪之類的才翻了身的，我身邊好多這種情況 。
疫情過后，做什么小吃生意最好？
【夏天做什么小吃生意好呀,冬天做什么小吃生意好】
我認為，疫情過后的一段時間內，凡是可以打包帶走、邊吃邊吃的小吃生意會最好 。因為如果在小吃店內用餐，就有可能出現人員集中，很多人不愿意去 。而可以打包帶走、邊走邊吃的小吃，會是最受歡迎的！因為這場疫情，餐飲行業受到了巨大的損失 ?，F在這場疫情雖然還沒有完全過去，但是從2月24日起，我們洛陽市開始陸續批準符合復業條件的飯店開門營業 。
他們雖然復業，但是不允許店內用餐，必須打包帶走 。這樣做的目的肯定是為了防控疫情 。如果一家以店內用餐為主的飯店不能店內用餐，必須打包帶走，那很多食客是不愿意的 。這個時候，以打包帶走、邊走邊吃的小吃盡顯優勢 。朋友月哥加盟了一家品牌街頭小吃店，在一家超市門口隔出了一小塊，大約5平方米，里面主要放設備和制作原材料 。
春前節臘月二十八放假，本來打算正月初三營業，可因為疫情，到3月6日才批準他復業 。復業的第一天，沒有什么生意，月哥當時有念頭想繼續關門回家休息 。也就是復業的第三天，顧客明顯增加，并且一直保持顧客特別多，可把月哥累壞了 。4月6日，開業一個月的時候，月哥粗算了一下營業額，比疫情之前兩個月的總和還要多 。朋友大秦是做街頭烤面筋生意的，烤面筋生意最好的是夏天，每天下午5點至夜里12點能賣800多元 。
因為疫情，大秦也一直沒有出攤 。4月1日，大秦開始出攤，第一天賣了300多元，第二天賣了400多元，第三天賣了800多元，第五天竟然突破1200元，至昨天，大秦烤面筋的街頭小吃每天營業額都在1000元以上，可把大秦樂壞了 。朋友吳姐是在街頭現做現賣油餅的，雞蛋韭菜餅、酸菜餅每張1.5元，肉餅每張3元 。疫情以前，吳姐早上出攤賣餅，上午10點多賣完就回家了 。
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