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芹菜老了怎么吃

云知道知識經驗

1、瘦肉切絲 ， 放點生抽，腌制10分鐘 。
2、芹菜摘去葉子，洗凈 ， 劃成細條，切成一寸左右的段 。
3、蒜切片，干辣椒切段 。
4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散 ， 肉絲變色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段 。
5、翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽 。
【芹菜老了怎么吃】6、順鍋邊烹入醋 ， 翻炒，關火 。

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