天氣的冷熱程度可以用氣溫的高低來表示 。通常把大氣的冷熱程度稱之為氣溫，用℃表示，讀作攝氏度 。氣溫高代表天氣熱，氣溫低代表天氣冷 。天氣預報中所說的氣溫，是在觀測場中離地面1.5米高的百葉箱中的溫度表上測得的，由于溫度表保持了良好的通風性，并避免了陽光直接照射，因而具有較好的代表性 。
平均氣溫：
【天氣的冷熱程度可以用什么的高低來表示】指某一段時間內，各次觀測的氣溫值的算術平均值 。根據計算時間長短不同，可有某日平均氣溫、某月平均氣溫和某年平均氣溫等 。通常通過氣溫的平均情況來表達氣溫一天的狀況，這就是平均氣溫 。由于不同氣象站，每天觀測次數不等，中國氣象部門統一規定，日平均氣溫是把每天02時、08時、14時、20時四次測量的氣溫求平均，還要精確到1/10度 。
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