宿遷特產(chǎn)有車輪餅、五香大頭菜、宿曉紅葡萄、泗陽膘雞、洋河大曲等 。
1、車輪餅：車輪餅是江蘇宿遷地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一 ， 主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等 。盛產(chǎn)于宿遷市洋河鎮(zhèn)、宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。車輪餅為油炸 ， 需熱食 ， 色澤金黃、口感細(xì)膩 。
【宿遷特產(chǎn)有哪些】2、五香大頭菜：起源于明朝初期 ， 又叫正德香菜或乾隆香菜 。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃 ， 有助增進(jìn)食欲 。
3、宿曉紅葡萄：俗名小黑葡萄 。為中國古老優(yōu)良釀造葡萄品種 。小黑葡萄的栽培 ， 最早見于1901年的《宿遷縣志》上 ， 當(dāng)時洋北半壁店（今船行）一帶多處連片棚架栽培 。
4、泗陽膘雞：膘雞 ， 江蘇泗陽著名的特色小吃之一 ， 紅白相間 ， 質(zhì)地柔韌 ， 肉香撲鼻 ， 夾而食之 ， 不肥不膩 ， 口味鮮嫩 。
5、洋河大曲：江蘇省泗陽縣的洋河酒廠生產(chǎn) ， 曾被列為中國的八大名酒之一 ， 至今已有三百多年的歷史 。甜、綿、軟、凈、香是洋河大曲的特色 。
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