不可以 。
【請問豆漿和牛奶可以一起煮嗎】建議分開喝,兩都都是營養比較高的,一個是植物蛋白，一個是動物蛋白,不要放在一起煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性，此種物質需在100℃的環境中 ， 經數分鐘才能被破壞 。否則，未經充分煮沸的豆漿，食后易使人中毒 。而牛奶若在持續高溫中煮沸 ， 則會破壞奶中的蛋白質和維生素 ， 降低牛奶的營養價值，實際上是一種浪費 。
所以,牛奶和豆漿不宜共煮 ， 可以分開來喝 。
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