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粗糧是個(gè)好東西 粗糧傷脾胃嗎( 三 )

云知道粗糧


4、人體微量原素的缺乏 。如缺鋅可導(dǎo)致腹瀉、厭食癥;缺鈣導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯、抽搐等;缺鐵等致貧血、厭食、生長(zhǎng)發(fā)育停滯 。以上這些都可使人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收不足，日久則使小兒“面黃肌瘦” 。5、營(yíng)養(yǎng)失衡 。小孩子沒(méi)有自控能力，吃東西沒(méi)有節(jié)制，一旦吃得過(guò)多，就會(huì)損傷到脾胃，出現(xiàn)消化紊亂，吸收不好，面黃肌瘦 。
有些家長(zhǎng)以為孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，變本加厲給孩子做好吃的，結(jié)果反而增加了腸胃負(fù)擔(dān)，脾胃進(jìn)一步受損，進(jìn)入惡性循環(huán) 。找到原因就可以針對(duì)性調(diào)理如下主要要從飲食上解決，有時(shí)間的父母可以多給孩子做一些有色彩有的食物增加孩子的食欲感 。雜糧健脾和胃 脾胃虛弱的小兒，夏季飲食應(yīng)以清淡，富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要吃過(guò)于油膩的食品 。
烹調(diào)采用湯、粥、羹、膏等情勢(shì)，以利于脾胃消化和吸收 。家長(zhǎng)要注意食有控制，避免過(guò)飽傷及脾胃 。要給小兒多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，合適脾胃虛熱有反胃的小兒 。小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐盛，對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有輔助 。此外，玉米有健脾利濕，開(kāi)胃益智功能，多吃玉米可進(jìn)步小兒胃腸功能及助智力開(kāi)發(fā);薏米有健脾補(bǔ)肺，清熱利濕作用，其含蛋白質(zhì)高，且易消化 。
另外，還要多吃一些豆類(lèi)或豆類(lèi)制品，如黃豆也有健脾益氣作用，豆腐、豆?jié){等對(duì)脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補(bǔ)血作用，特別適合脾虛兼有貧血的小兒 。家長(zhǎng)給脾虛小兒吃雜糧可采用多種方式，如在大米中加小米或豆類(lèi);做面食時(shí)在面粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等，使小兒容易接收 。身邊要是有營(yíng)養(yǎng)師的朋友可以多質(zhì)詢(xún)！祝您的寶貝健康成長(zhǎng)!。
一周半寶寶能吃五谷雜糧嗎？為什么？
【粗糧是個(gè)好東西 粗糧傷脾胃嗎】您好，謝謝邀請(qǐng) 。一周半指的是一歲半的寶寶嗎？如果是一歲半的寶寶是可以吃五谷雜糧的，原因有以下這幾點(diǎn) 。1.寶寶消化系統(tǒng)逐漸完善，一歲后可以吃和大人相同的食物寶寶在6個(gè)月的時(shí)候添加輔食，遵循的是由稀到稠、由細(xì)到粗的原則，等到一歲半的時(shí)候，寶寶基本適應(yīng)和大人相同的食物，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)添加粗糧 。2.適當(dāng)添加粗糧有助于給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)粗糧含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，寶寶平時(shí)吃的是比較精細(xì)的食物，偶爾吃一些粗糧有助于均衡飲食，改善食物的結(jié)構(gòu)，從中攝取豐富的營(yíng)養(yǎng) 。
粗糧雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但一歲半的寶寶腸胃功能還比較差，在給寶寶吃粗糧的時(shí)候還是要多注意以下幾點(diǎn) 。1.注意控制量，不要吃得太多粗糧雖然好，但不容易消化，不能吃得太多，尤其是一歲半寶寶的胃容量比較小，消化功能還比較弱，在給寶寶吃粗糧的時(shí)候，適當(dāng)?shù)慕o一些就可以了，像玉米、紅薯、土豆都是大家平常比較喜歡吃的粗糧，寶寶也很喜歡吃，但家人要防止寶寶一次性吃得太多，吃得太多可能會(huì)引起消化不良，反而不利于寶寶的健康 。
我家孩子就很喜歡吃玉米，在她一歲半的時(shí)候就經(jīng)常喊著要吃玉米，為了控制量，我一般是把玉米剝成粒，混在大米里面煮粥，或者和胡蘿卜一起炒肉丁，有時(shí)候她會(huì)專(zhuān)挑玉米吃，她把碗里的玉米挑出來(lái)吃完后我會(huì)告訴她今天的玉米已經(jīng)吃完了，要等到明天才有得吃 ?，F(xiàn)在她兩歲半了，一天最多給她吃半根，不會(huì)因?yàn)楹⒆酉矚g吃就無(wú)限制的給她吃 。
2.注意烹飪方式，把粗糧煮得好消化一些有些粗糧很硬，比如像豆類(lèi)的紅豆、綠豆，應(yīng)該提前泡幾個(gè)小時(shí)的水，然后煮爛一些再給寶寶吃，如果很硬不利于寶寶消化 。3.注意選擇粗糧的種類(lèi)粗糧有很多種，有些比較適合煮給一歲半的寶寶吃，比如紅薯、土豆、玉米、小米等，在給寶寶吃粗糧的時(shí)候，應(yīng)該選擇適合寶寶消化的，像紅薯在寶寶添加輔食的初期就可以吃了，同樣控制好量，就不用擔(dān)心引起消化不良，還可以給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。

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