在整個(gè)外賣(mài)體系中 ， 又分為三種商家：1.做新品類(lèi)(虧本沖單) ， 快速做品牌 ， 搞加盟 ， 賺加盟費(fèi)2.做新品類(lèi)(虧本沖單) ， 轉(zhuǎn)店 ， 繼續(xù)沖 ， 繼續(xù)轉(zhuǎn) ， 賺轉(zhuǎn)店費(fèi)3.做淘汰品類(lèi) ， 無(wú)論怎么做怎么都是虧新品類(lèi)的外賣(mài) ， 爆發(fā)足 ， 穩(wěn)定性差；傳統(tǒng)品類(lèi) ， 爆發(fā)不足 ， 勝在穩(wěn)定；普羅商家最好的路線(xiàn)是傳統(tǒng)品類(lèi)上進(jìn)行改革 ， 比如口味/食材/活動(dòng)套路以及社交玩法 。
在家壽司外賣(mài)可行嗎？如何？
【外賣(mài)商家應(yīng)該怎么做活動(dòng),壽司外賣(mài)怎么做活動(dòng)】很高興能回答你的這個(gè)問(wèn)題 ， 因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)還是一個(gè)很不錯(cuò)的行業(yè) ， 壽司做外賣(mài)是可以的！主要你做外賣(mài)是要依靠現(xiàn)在的兩大平臺(tái) ， 美團(tuán)和餓了么 ， 但是他們扣點(diǎn)都比較高 ， 你要借助互聯(lián)網(wǎng)依靠?jī)纱笃脚_(tái) ， 建立自己的客戶(hù)群體 ， 這樣你才能實(shí)現(xiàn)盈利！最后還要說(shuō)一句 ， 做外賣(mài)是要需要很強(qiáng)的口碑 ， 產(chǎn)品和包裝一點(diǎn)都不能馬虎 ， 祝你成功！ 。
做外賣(mài)店 ， 賣(mài)什么比較好賣(mài)？
針對(duì)沒(méi)有研發(fā)能力和市場(chǎng)敏銳度的商家的幾個(gè)建議：第一年很火的品類(lèi) ， 要立馬跟進(jìn)；第二年才感知的品類(lèi) ， 要學(xué)會(huì)放棄；餐飲迭代速度越來(lái)越快 ， 第一批做新品類(lèi)的人一般很容易爆單 ， 也很容易虧損 ， 屬于風(fēng)險(xiǎn)大 ， 收益大；第二批跟進(jìn)的人 ， 風(fēng)險(xiǎn)一般 ， 但是利潤(rùn)也一般；第三批跟上的人 ， 就是傳說(shuō)中的韭菜商家 。在整個(gè)外賣(mài)體系中 ， 又分為三種商家：1.做新品類(lèi)(虧本沖單) ， 快速做品牌 ， 搞加盟 ， 賺加盟費(fèi)2.做新品類(lèi)(虧本沖單) ， 轉(zhuǎn)店 ， 繼續(xù)沖 ， 繼續(xù)轉(zhuǎn) ， 賺轉(zhuǎn)店費(fèi)3.做淘汰品類(lèi) ， 無(wú)論怎么做怎么都是虧新品類(lèi)的外賣(mài) ， 爆發(fā)足 ， 但是穩(wěn)定性差；傳統(tǒng)品類(lèi) ， 爆發(fā)不足 ， 但是勝在穩(wěn)定；普羅商家最好的路線(xiàn)是傳統(tǒng)品類(lèi)上進(jìn)行改革 ， 比如口味/食材/活動(dòng)套路以及社交玩法 。
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