
服務意識四個要點包括服務儀表、服務言談、服務舉止、服務禮儀 。
【服務意識四個要點】1、服務儀表:所謂服務儀表,就是服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范 。
2、服務言談:服務言談,是指服務人員在迎賓接待服務中語言談吐方面的具體要求 。
3、服務舉止:服務舉止,是對服務人員在工作中的行為、動作方面的具體要求 。
4、服務禮儀:服務禮儀,是對服務人員在服務工作中,在禮遇規(guī)格和禮賓順序方面應遵循的基本要求和規(guī)范 。
服務質量的特性:1、功能性
酒店的功能就是為賓客提供生活、工作或社會交際等最基本的條件,它包括酒店建筑、設備、設施、環(huán)境及各種服務項目 。功能性是服務質量最起碼、最基本的物性,沒有基本的服務功能也就不成其為酒店了 。
2、經(jīng)濟性
經(jīng)濟性是指賓客入住酒店之后,其費用開支與所得到的服務是否相等,價與值是否相符 。酒店服務的價值標準是用盡可能低的支出,為客人提供高質量的服務 。
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