【晚餐】新疆四十九丸子湯 。作為擁有200家連鎖店的老字號(hào)，無(wú)論是在新市區(qū)是水磨溝區(qū)吃到的丸子湯，那味道是一頂一的讓人贊不絕口.四十九丸子湯好吃，大家知道這個(gè)四十九丸子湯為什么會(huì)火起來(lái)呢 。當(dāng)然是有四十九丸子湯店的了 。湯里有紅薯粉絲、牛肉片、凍豆腐等，丸子湯要配上一道新疆名吃:油塔子 。
新疆四十九丸子湯在烏魯木齊有店嗎？
【烏魯木齊必吃的17家老字號(hào)餐廳,新疆四十九丸子湯怎么加盟呢】
當(dāng)然是有四十九丸子湯店的了 。作為擁有200家連鎖店的老字號(hào)，無(wú)論是在新市區(qū)還是水磨溝區(qū)吃到的丸子湯，那味道還是一頂一的讓人贊不絕口.四十九丸子湯好吃，但是大家知道這個(gè)四十九丸子湯為什么會(huì)火起來(lái)呢 。原來(lái)啊，離烏魯木齊四十九公里的地方開了第一家店，后來(lái)火了，然后就開連鎖店到烏市周圍，老板經(jīng)營(yíng)有道，現(xiàn)在竟然名氣很響，規(guī)模不小，贏了很多頭銜，其中最響亮的，最引人矚目的就是也是一種中華名小吃了 。
那我可能還想知道丸子湯是清真的嗎？當(dāng)然不用擔(dān)心，丸子湯是回民小吃 。在新疆，尤其是北疆，在回族多的地方還真是普通吃食 。由純牛肉做的丸子，外酥里嫩 。喝上一碗肉湯，再啃上幾塊牛骨頭 。骨頭湯加入了多味草藥、 調(diào)料，熬出來(lái)的湯鮮美營(yíng)養(yǎng)，口感不像潮汕牛肉丸那樣有勁道，但是非常的“貨真價(jià)實(shí)” 。丸子湯的湯可是很講究的，要把牛肉的牛骨頭一起熬制很久才能出來(lái)如此美味的高湯 。
丸子湯一上來(lái)，先喝一口湯，讓整個(gè)身體都熱火起來(lái)，口口都透著鮮啊;做丸子也得是絕活，用新鮮牛肉入料，炸熟燉到湯里，外脆里嫩的，口口都透著香啊;再吃塊凍豆腐，豆腐里吸足了湯，吃下去真是回味無(wú)窮 。湯里還有紅薯粉絲、牛肉片、凍豆腐等，丸子湯還要配上一道新疆名吃:油塔子 。據(jù)說(shuō)油塔子是層越多越好，而且拎著"塔頂"可以帶起整個(gè)，一層一層的垂下去不斷的就是正宗的油塔子 。
七月份從秦皇島出發(fā)，四大人兩個(gè)十歲孩子，開商務(wù)車自駕新疆，20天的路線行程如何規(guī)劃？
這是我2018年一家三口自駕游新疆，每天的行程安排，去哪里玩，住哪里，吃什么，都詳細(xì)的寫出來(lái)了 。具體每天的行程，我都已經(jīng)寫成了游記，歡迎大家點(diǎn)開我的文章瀏覽 。我們從甘肅瓜州經(jīng)河西走廊入疆，南北疆大環(huán)線走了一邊 。主要路線是：哈密→吐魯番→烏魯木齊→天山天池→富蘊(yùn)→可可托?！紶柦颉棠尽{斯湖→布爾津→烏爾禾魔鬼城→克拉瑪依→沙灣→賽里木湖→果子溝→霍爾果斯→伊寧→昭蘇→特克斯→尼勒克→喬爾瑪→獨(dú)庫(kù)公路→那拉提→巴音布魯克→庫(kù)車→阿克蘇→喀什→塔什庫(kù)爾干→紅其拉甫→塔什庫(kù)爾干→喀什→葉城→和田→民豐→沙漠公路→輪臺(tái)→庫(kù)爾勒→36團(tuán)米蘭鎮(zhèn)→依吞布拉克→出疆，在新疆境內(nèi)共待了20天，行程9000公里左右 。
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