立春，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣 。在這個(gè)季節(jié)中，吃這樣幾種食物，最利身心 。
1、蘿卜
蘿卜，比較普遍的說法是可以解春困 。還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜” 。
2、春芽
春日的春芽，是春季要吃時(shí)令食物 。養(yǎng)生人群，可以多吃些應(yīng)季果蔬，來調(diào)理身體，讓自己的身體更健康 。
3、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳 。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口 。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處 。
4、韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣 。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效 。
5、紅棗
【立春吃什么食物】人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多 。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng) 。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品 。
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