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感染非洲豬瘟的豬都有啥癥狀,非洲豬瘟的癥狀( 四 )


發(fā)生非洲豬瘟后,為什么沒有癥狀的疑似感染豬要撲殺而不是屠宰后高溫制熟銷售呢?
發(fā)生非洲豬瘟后,為什么沒有癥狀的疑似感染豬要撲殺,而不是屠宰后高溫制熟銷售呢?這個問題貌似題主提出了一個很好的思路,這樣操作看起來既可以減少養(yǎng)殖戶的損失,又能滿足消費(fèi)者的豬肉需求是一種雙贏的狀態(tài),可實(shí)際上這種方法完全沒有可行性 。目前針對非洲豬瘟我國依然采取的是撲殺掉策略,即確診病情就對整個豬場進(jìn)行撲殺,在去年甚至要撲殺發(fā)病場周邊三公里的所有豬,目前是需要對豬場進(jìn)行病毒檢測,陽性場需要撲殺,而陰性場不需要撲殺 。
這樣已經(jīng)是將豬場的損失降至最低了 。為什么沒有癥狀的不能撲殺制熟銷售?1)非洲豬瘟有潛伏期 。有的豬群雖然感染了非洲豬瘟病毒,但是還沒有表現(xiàn)出臨床癥狀,這種豬血液中已經(jīng)有了非洲豬瘟病毒,屠宰時是不能保證血液不污染周圍環(huán)境的 。2)熟肉需求量所限 。雖然高溫加熱可以殺死非洲豬瘟病毒,但是多數(shù)人的消費(fèi)習(xí)慣還是以鮮肉為主,熟肉的需求量并不大,而且加熱后的生產(chǎn)成本增加反而可能再拉低消費(fèi)量 。

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