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面館剛開業(yè)怎么吸引人,面店怎么吸引顧客

雖然本人沒開過面館,但身邊有很多人開面館,當(dāng)然生意也有好有壞 。店門口宣傳海報(bào),開業(yè)活動(dòng)宣傳,微信朋友圈等自媒體宣傳,單張派發(fā)等 。等你開業(yè)了,自然會(huì)有客人抱著嘗鮮的心態(tài)來你店里消費(fèi) 。好好干吧,開店容易守店難,你一天買二十碗最少也有一百元收入,我開飯館有十二年了,剛開始一天買五六十元,能買上百元我會(huì)高興一晚上,飯店生意真得不好說,現(xiàn)在我有天買五六百,有天會(huì)過千,但以我十年的經(jīng)驗(yàn),開飯店不要管你一天買多少錢,貴在你每天都要開,只要沒有特殊情況就不要停,我的店我有三個(gè)月沒停過一天,我都覺得路邊的樹葉剛剛變綠怎么又開落了呢,我生意雖然不是很火,但十年下來我也從一無所有,從零開始到今天的兩套房子,百萬存款,不要灰心好好干,你的生活沒人能幫,想信自己,靠自己最實(shí)在,真實(shí)的勞動(dòng),幸勤的汗水不會(huì)騙你的 。
一家面館開業(yè),都需要做哪方面的營銷來吸引顧客?
感謝邀請(qǐng) 。雖然本人沒開過面館,但身邊有很多人開面館,當(dāng)然生意也有好有壞 。從他們的經(jīng)驗(yàn)來看,需要做以下方面來營銷:1、定位 。定位是基礎(chǔ),只有明確的定位,才能知道自己應(yīng)該做什么 。這里的定位分為店的定位和產(chǎn)品的定位 。點(diǎn)的定位方面,主要考慮是做什么為主,是粥粉面飯都做,還是只做面?是做早中晚三餐還是只做午餐和晚餐?是面向高端消費(fèi)群體還是面向大眾消費(fèi)者?是做西北的面食還是做陜西、河南等地的特色面食??jī)r(jià)位是多少錢?等等,都必須要明確 。
2、特色 。這個(gè)是核心競(jìng)爭(zhēng)力 。中華美食博大精深,面食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),做面的師傅擅長(zhǎng)做什么面?做的什么面最受消費(fèi)者歡迎?口味如何?都有哪些主料和佐料?比如重慶的小面,擔(dān)擔(dān)面;河南的燴面、饸烙面;陜西的羊肉泡饃,扯面;山西的涼皮、涼面;甘肅的拉面......一定要有自己的特色出品 。3、活動(dòng) 。這個(gè)對(duì)很多面店來說,做的比較少的就是活動(dòng)促銷,畢竟一碗面掙不了多少錢 。
但活動(dòng)卻是很有必要的,比如前20碗6折,前100碗8折等 。同時(shí),再做些搭配促銷,比如吃羊肉泡饃送可樂或送小菜等 。另外,還有一些,免費(fèi)添加,比如免費(fèi)加面,免費(fèi)加湯等 。除此之外,結(jié)合抖音、西瓜視頻等做集贊活動(dòng),有多少人點(diǎn)贊即可免費(fèi)吃面等 。當(dāng)然,活動(dòng)需要考慮成本以及接待、服務(wù)能力等 。4、宣傳 。店門口宣傳海報(bào),開業(yè)活動(dòng)宣傳,微信朋友圈等自媒體宣傳,單張派發(fā)等 。
【面館剛開業(yè)怎么吸引人,面店怎么吸引顧客】小面館試營業(yè)和開業(yè)期間怎么做營銷?最好能用上微信?
裝修期間先掛上招牌,每天晚上把招牌燈光打亮 。這樣在你裝修期間就會(huì)增加你店的曝光量 。招牌掛的越早,效果越佳 。等你開業(yè)了,自然會(huì)有客人抱著嘗鮮的心態(tài)來你店里消費(fèi) ??谖逗玫脑捵匀粫?huì)鎖定客人成為你的回頭客 。試營業(yè)期間不建議搞營銷活動(dòng),理由一、即使你營銷活動(dòng)很成功,大量的客流可能令你手忙腳亂,影響出餐速度以及品質(zhì)給客人造成不好的體驗(yàn) 。
面館開張才十多天,生意慘淡,老公想把店鋪轉(zhuǎn)讓,我該怎么辦?
好好干吧,開店容易守店難,你一天買二十碗最少也有一百元收入,我開飯館有十二年了,剛開始一天買五六十元,能買上百元我會(huì)高興一晚上,飯店生意真得不好說,現(xiàn)在我有天買五六百,有天會(huì)過千,但以我十年的經(jīng)驗(yàn),開飯店不要管你一天買多少錢,貴在你每天都要開,只要沒有特殊情況就不要停,我的店我有三個(gè)月沒停過一天,我都覺得路邊的樹葉剛剛變綠怎么又開落了呢,我生意雖然不是很火,但十年下來我也從一無所有,從零開始到今天的兩套房子,百萬存款,不要灰心好好干,你的生活沒人能幫,想信自己,靠自己最實(shí)在,真實(shí)的勞動(dòng),幸勤的汗水不會(huì)騙你的 。

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