【廚灶有哪些選擇】
廚灶有哪些選擇
1.看外表
目前市場上的炊具材料主要有陶瓷、鋼化玻璃、拉絲不銹鋼等 。其中，陶瓷安全易清洗，不易發(fā)黃變形，抗沖擊能力強；鋼化玻璃外形美觀，導(dǎo)熱快，局部加熱不會開裂 。拉絲不銹鋼安全性能更好，易于清洗 。
2.看氣密性
選擇灶具時，還需要檢查氣密性 。具體來說，打開氣源后關(guān)閉旋鈕，用肥皂液刷洗塑料管道、閥體和接口件 。如果沒有漏氣，說明氣密性好 。
3.看看熱效率
熱效率越高，燃氣燃燒越充分，炊具聚熱越快，聚熱越多，烹飪時間越短，從而達到節(jié)能省氣的目的 。
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