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海參有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?對(duì)人體有哪些好處?

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續(xù)衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗疾病的能力 。海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用 。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能,增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力,適宜于生長(zhǎng)發(fā)育中的青少年 。海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡,適宜于孕期腿腳浮腫的女士 。
在食補(bǔ)方面,可以多吃一些有益于腎陰虛恢復(fù)的食物,比如黑色的食物有黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑米,再加上一些銀耳、百合、山藥、核桃、紅豆、板栗、龜肉、甲魚、海參、桑葚、豬肉等等 。

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