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植酸酶是做什么用的呢

植酸酶是采用國(guó)際先進(jìn)的液體深層發(fā)酵工藝生產(chǎn),精制而成,它能將植酸酶降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸,可消除單胃動(dòng)物因不能分解植酸而引起的抗?fàn)I養(yǎng)作用,提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率,同時(shí)減少磷對(duì)環(huán)境的污染 。
【植酸酶是做什么用的呢】植酸酶作用機(jī)理:水解植酸磷中的磷酸肌醇酯鍵,將植酸和植酸鹽分解成肌醇和磷酸,提高飼料原料中植酸磷的利用率;破壞植酸鹽的螯合結(jié)構(gòu),釋放被螯合的礦物元素和蛋白質(zhì)、淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高其利用率;水解植酸,減少其對(duì)消化道中生理活性物質(zhì)的抑制,以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能 。

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