干燥到位的藕粉收藏起來可以保存三個月 。一次15克左右就可以沖泡一碗濃稠細(xì)膩的藕粉；好多人說藕粉太難沖了，說怎么都沒有沖泡到濃稠果凍狀出來，沒有將藕粉沖泡好，應(yīng)該是沒有走對步驟了；準(zhǔn)備一個碗，倒入15克藕粉；
用和藕粉等量的涼白開沖調(diào)，在倒入涼白開時要迅速去攪動調(diào)開藕粉無見顆粒狀；
這個步驟做好之后，倒入剛燒開的熱水，記住哦，一定要將開水倒進(jìn)去，倒入滾水后仍然是迅速攪動，很快碗中的藕粉就會變得濃稠起來了；
桂花和糖，拌一拌就是糖桂花藕粉了，自己做的藕粉好處是一點添加劑也沒有，吃起來更健康放心 。
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