喝小米粥會不會有助于減肥嗎？
首先，減肥不是為了減掉營養(yǎng)，而是消耗掉不必要的熱量 。為了維持人體健康狀態(tài)，不管怎么減肥，該有的營養(yǎng)一樣不落都需要繼續(xù)攝入 。所以，所謂減肥食譜，其實并非不吃有營養(yǎng)的東西，或者要吃沒有營養(yǎng)的東西；而是要吃營養(yǎng)全面而脂肪量低的食物 。否則，減肥不成，身體先垮了 ?；氐筋}主所說的小米 。小米是五谷之首，不管是傳統(tǒng)中醫(yī)還是現(xiàn)代營養(yǎng)學，都對其倍加推崇 。
中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕 。從現(xiàn)代營養(yǎng)學看，小米富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種維生素，同時熱量低，是健康食品 。也可以說是健康、管飽卻不管肥的食物 。那么，為了達到更好的減肥效果，可以搭配紅薯吃 。紅薯小米粥 。紅薯熱量低，膳食纖維含量高，刺激腸道蠕動，促進排便 。同時容易有飽腹感，是優(yōu)選減肥食材 。
【吃小米粥會發(fā)胖嗎 多喝小米粥會胖嗎】經(jīng)常喝小米粥，真的養(yǎng)胃嗎？喝小米粥不會長胖嗎？
首先，小米沒有養(yǎng)胃的功效！所謂小米粥養(yǎng)胃，是因為小米粥經(jīng)過長時間的熬煮后，逐漸糊化，也就是由固體像液體發(fā)展 。這樣可以增加食物與腸道的接觸面積，更利于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。并不是小米本身會讓腸道器官養(yǎng)護的更好 。同樣的如果你把大米、糙米、豆類做成稀粥后都會比之前更加“養(yǎng)胃”！最后說長胖的問題，長胖跟吃什么沒有關系，重要的是吃多少！吃多了就會攝入更多的能量，如果你消耗不掉，你就會長胖 。
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