阿飛有話說：
1.草魚的腥味主要來源于牙齒、腹部的黑膜和身上的黏液，這些部位一定要處理干凈 。
2.燜煮期間一定要用小火，火太大容易把魚肉煮爛 。
好了，這道鮮嫩可口的草魚燉豆腐就做好了，大家在處理魚的時(shí)候，一定要把那三個(gè)腥味來源處理干凈，這樣才能吃到鮮嫩不腥的魚肉 。
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