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西瓜放了400多天為什么,西瓜400天不腐爛

云知道西瓜

夏天到了，又到了吃西瓜的季節，但是有人說現在因為打針，西瓜不能吃了 。吃避孕藥后不能吃無籽西瓜；早春的西瓜不能反季節吃；吃西瓜可能感染SK5病毒導致死亡；西瓜放久了不壞，但是噴了防腐劑 。有人把一個西瓜存放了400多天，外觀依然完好，果肉卻萎縮了 。
西瓜400天不腐爛，是因為噴了防腐劑嗎？
你說的是馬未都在一檔網絡視頻節目中的片段吧 。首先，西瓜并不是一種需要長時間保存的食物，因此理論上來說，并不需要用防腐劑，其次，西瓜的表皮有一定的阻擋細菌的能力，只要沒有外傷，微生物是進不去的，所以也不用防腐處理 。然后，西瓜的表皮其實是可以呼吸的，幾乎所有植物的表皮都是如此，因此水分可以逐漸揮發掉，這就類似絲瓜最后可以變為絲瓜瓤，葡萄最后變成葡萄干等等，
還有其他因素可以導致西瓜不腐，比如儲存條件比較陰涼、通風、干燥；西瓜的成熟度比較高，水分本來就比較少，而糖分含量高；西瓜的品種也有影響，比如沙瓤西瓜；西瓜的大小也很重要，越是小的西瓜越容易出現這種現象，因為相對同樣的重量，它的表面積更大 。從那個視頻來看，西瓜皮應該還有一定水分，如果繼續存放，最后瓜皮也會干掉，顏色也會呈現枯萎的黃色，就像絲瓜瓤那樣，
其實，馬未都在切開西瓜之前就應該知道里面空了，因為分量明顯不對，而且敲一下，聲音也肯定不對 。為了節目效果，他故弄玄虛一下也是可以理解的，其實主要不是說食品安全，而是說他那把古董刀哈哈，補充說明的是，這個視頻并不是今年拍的，而是好幾年前的事情，今年拿出來炒作食品安全應該也不是馬未都的本意，不知道是哪個好事之人干的吧 。
夏天放在冰箱隔夜的西瓜還能吃嗎？為什么？
【西瓜放了400多天為什么,西瓜400天不腐爛】眾所周知，西瓜是生活中很常見的水果，含有大量的水分，是一種可以滋身補體的食物，食用起來非?？煽?，西瓜果肉可以生津解暑，天氣熱的時候大家都比較喜歡吃，而且可以利尿除濕、解煩渴、解酒毒，能用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉 。炎炎夏日，大家都喜歡把食物放冰箱凍一下再食用，那西瓜也不例外，冰凍西瓜是很常見的，但是，就和隔夜的飯菜一樣，夏天放在冰箱里隔夜的西瓜還能不能吃呢？一般而言，大部分人挑選西瓜，都是根據一家人的進食量，挑一個大小比較適中的一次性的吃完，
如果西瓜放在冰箱里，一般不建議超過12個小時，超過12個小時容易發生細菌感染，對健康不利，容易導致患上急性腸胃炎，出現腹痛、腹瀉、水樣便或者出現高熱的癥狀 。并且，冰凍西瓜在保存的時候需要使用保鮮膜，如果這個西瓜超過了12個小時，那就不建議食用了，當然，如果吃了西瓜出現腹痛、腹瀉等癥狀，可能也與其自身的腸胃功能虛弱有一定的關系，特別是西瓜放在室溫下，隔夜之后的西瓜上有大量的細菌，吃了就拉肚子了 。
因此，在一定程度上，一般將西瓜放在冰箱內覆上保鮮膜，只要不超過12個小時，就是可以隔夜吃的，總而言之，西瓜對人體健康是有益的，除了有生津止渴、清熱解暑、利尿消炎外，它還能滋潤面部皮膚、防曬、增白，保持肌膚健康和潤澤 。但是，西瓜屬于生冷的食物，不能一次性食用過多，特別是身體虛弱的人，否則物極必反，會對身體造成一定損傷，
西瓜有毒的謠言是怎么來的？你還敢吃西瓜嗎？
夏天就要來了，吃西瓜的季節又要來了，可是有人說現在的西瓜是打了針的不能吃；無籽西瓜打了避孕藥不能吃；早春時節的西瓜反季節不能吃；吃西瓜可能感染SK5病毒致死；西瓜長時間不壞，是噴了防腐劑！Word天，我還能不能好好吃瓜了？！打針西瓜？網傳有瓜農為了提高西瓜的銷量，將紅色色素和甜味劑注射進西瓜里，吃了之后會中毒 。

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