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蛋白質的組成,蛋白質的成分是什么

1,蛋白質的成分是什么 蛋白質的組成成分是氨基酸,氨基酸的通式是一個C原子上有一個氨基(-NH2),一個羧基(-COOH),一個H原子和一個R基,R基可以是任意的官

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2,蛋白質由什么組成00:00 / 01:0070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明【蛋白質的組成,蛋白質的成分是什么】
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3,頭發(fā)是由什么蛋白質組成的頭發(fā)的主要組成一根頭發(fā)是由數(shù)萬根蛋白質(纖維)組成,而蛋白質狀出彈簧 。乍聽頭發(fā)是蛋白質,不免迷惑,漢堡也是蛋白質,難不成頭發(fā)里也有漢堡?再聽蛋白質頭如彈簧,豈非一根頭發(fā)里有數(shù)萬根彈簧?一點也不錯,頭發(fā)結構正如圖一所示,確由數(shù)萬根狀如彈簧之蛋白質組成,表面覆有鱗片狀組織,亦為蛋白質 。頭發(fā)會長長,眉毛為什麼長不長?人的頭發(fā)、胡須、眉毛、眼睫毛等,都叫毛發(fā) 。毛發(fā)是從人體上的皮下毛囊中長出來的 。毛囊底部的細胞能分裂、繁殖,毛發(fā)會不斷更換,不斷生長 。但是,由於頭發(fā)和眉毛等的生長部位不一樣,它們的生長期也不相同 。頭發(fā)的生長期大約2~6年,眉毛的生長期才5個月左右 。生長期一到,它們就不再長了,直到毛發(fā)脫落 。過些時候,再從皮下毛囊中長出新的毛發(fā)來 。由於眉毛的生長期比頭發(fā)短得多,所以,總使人感到它長不長 。頭發(fā)的主要組成一根頭發(fā)是由數(shù)萬根蛋白質(纖維)組成,而蛋白質狀出彈簧 。乍聽頭發(fā)是蛋白質,不免迷惑,漢堡也是蛋白質,難不成頭發(fā)里也有漢堡?再聽蛋白質頭如彈簧,豈非一根頭發(fā)里有數(shù)萬根彈簧?一點也不錯,頭發(fā)結構正如圖一所示,確由數(shù)萬根狀如彈簧之蛋白質組成,表面覆有鱗片狀組織,亦為蛋白質 。頭發(fā)會長長,眉毛為什麼長不長?人的頭發(fā)、胡須、眉毛、眼睫毛等,都叫毛發(fā) 。毛發(fā)是從人體上的皮下毛囊中長出來的 。毛囊底部的細胞能分裂、繁殖,毛發(fā)會不斷更換,不斷生長 。但是,由於頭發(fā)和眉毛等的生長部位不一樣,它們的生長期也不相同 。頭發(fā)的生長期大約2~6年,眉毛的生長期才5個月左右 。生長期一到,它們就不再長了,直到毛發(fā)脫落 。過些時候,再從皮下毛囊中長出新的毛發(fā)來 。由於眉毛的生長期比頭發(fā)短得多,所以,總使人感到它長不長 。
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4,蛋白質和其他物質都是由原子構成的為什么蛋白質會有生物活性首先說,蛋白質的生物活性是指其作為酶、激素、抗原、抗體等所具有的生物學功能 。如一種蛋白質(酶)能催化一種生化反應,就是這種蛋白質的生物活性 。蛋白質不同于其他物質,具有生物活性的機理是:蛋白質分子具有復雜的四級空間結構 。一級結構為氨基酸排列順序;二級結構是多肽鏈本身通過氫鍵沿一定方向盤繞折疊而形成的構象;三級結構是多肽鏈在二級結構的基礎上進一步盤曲折疊形成更復雜的空間結構;四級結構是蛋白質的亞基聚合成大分子蛋白質的方式(許多功能性蛋白質含有兩條或兩條以上的肽鏈,每一條多肽鏈都有其完整的三級結構,稱為亞基) 。蛋白質的生物活性與其特定的空間構象密切相關 。蛋白質肽鏈經(jīng)過各種特定卷取折疊,會特異性地突出某一部分氨基酸序列,通常為某一功能基團,如酶的活性中心 。每一功能基團獨有的微觀特征是與不同底物特異性結合的必要條件 。生物體內(nèi)生化反應底物種類繁多,如果蛋白質不具有特異性,就無法做到和底物的特異性結合,也就無法實現(xiàn)其生物活性功能 。蛋白質繁多復雜的空間構型使蛋白質多種多樣,為蛋白質生物活性的多樣性和生物功能的特異性提供了物質基礎 。(原創(chuàng)首發(fā))首先說,蛋白質的生物活性是指其作為酶、激素、抗原、抗體等所具有的生物學功能 。如一種蛋白質(酶)能催化一種生化反應,就是這種蛋白質的生物活性 。蛋白質不同于其他物質,具有生物活性的機理是:蛋白質分子具有復雜的四級空間結構 。一級結構為氨基酸排列順序;二級結構是多肽鏈本身通過氫鍵沿一定方向盤繞折疊而形成的構象;三級結構是多肽鏈在二級結構的基礎上進一步盤曲折疊形成更復雜的空間結構;四級結構是蛋白質的亞基聚合成大分子蛋白質的方式(許多功能性蛋白質含有兩條或兩條以上的肽鏈,每一條多肽鏈都有其完整的三級結構,稱為亞基) 。蛋白質的生物活性與其特定的空間構象密切相關 。蛋白質肽鏈經(jīng)過各種特定卷取折疊,會特異性地突出某一部分氨基酸序列,通常為某一功能基團,如酶的活性中心 。每一功能基團獨有的微觀特征是與不同底物特異性結合的必要條件 。生物體內(nèi)生化反應底物種類繁多,如果蛋白質不具有特異性,就無法做到和底物的特異性結合,也就無法實現(xiàn)其生物活性功能 。蛋白質繁多復雜的空間構型使蛋白質多種多樣,為蛋白質生物活性的多樣性和生物功能的特異性提供了物質基礎 。(原創(chuàng)首發(fā))5,蛋白質是由哪些元素組成的其基本結構單元是什么 蛋白質是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成,一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等 這些元素在蛋白質中的組成百分比約為:碳50% 氫7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量組成,蛋白質的最小單位是氨基酸,也可以說蛋白質是由氨基酸構成的,氨基酸先構成多肽鏈,多肽鏈再組成蛋白質 。C,H,O,N(必含)S,P(可能含有)蛋白質是有C,H,O,N元素組成,基本結構單元是氨基酸6,蛋白質主要是什么組成的00:00 / 01:4470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明7,蛋白質是構成 蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質 。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素 。蛋白質是由α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物 。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在 。每天的飲食中蛋白質主要存在于瘦肉、蛋類、豆類及魚類中 。蛋白質是一種復雜的有機化合物 。氨基酸是組成蛋白質的基本單位,蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質 。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素 。蛋白質是由α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物 。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在 。每天的飲食中蛋白質主要存在于瘦肉、蛋類、豆類及魚類中 。8,人體內(nèi)蛋白質的降解途徑是那些人體內(nèi)蛋白質處于不斷降解和合成的動態(tài)平衡 。不同的蛋白質在體內(nèi)的壽命差異很大 。真核細胞的蛋白質的降解有兩條途徑:一是不依賴ATP的過程,在溶酶體內(nèi)進行主要降解細胞來源的蛋白質,膜蛋白和長壽命的細胞內(nèi)蛋白質 。二是依賴ATP和泛素的過程,在胞液中進行,主要降解異常蛋白 和短壽命的蛋白質 。外源性與內(nèi)源性的氨基酸共同構成“氨基酸代謝庫”參與體內(nèi)代謝 。蛋白質主要是有氨基酸組成的,蛋白質水解成氨基酸.攝入的蛋白質在胃酸和蛋白酶的作用下消化成蛋白肽,然后在小腸中繼續(xù)消化吸收.水解成氨基酸后,一部分直接可被人體吸收直接合成人體所需的蛋白質.不能為人體所利用的被酶分解尿素而排出,或者是脫氨基作用,型成各種形態(tài)而排出 ?;卮痖w下疑問: 一、對于a選項,這是一個語文上的理解問題,閣下的理解不能說沒道理,但是實際上a選項的主語是“蛋白質的多樣性”,不是氨基酸,所以“空間結構不同”是用來修飾“蛋白質的多樣性”的,并非蛋白質; 二、對于b選項,很明顯,u只出現(xiàn)在rna中,不出現(xiàn)在基因中; 三、對于c選項,人體內(nèi)的酶的確都是蛋白質,雖然說酶有可能是rna,但是這個情況不出現(xiàn)在高等生物(如人)上,只出現(xiàn)在一些單細胞生物(如某些細菌)中 。此時特定的rna作為引物酶指導某些dna的合成; 四、對于d選項,蛋白酶的作用是將催化蛋白質水解成多肽鏈,并非蛋白質 。而多肽鏈將在肽酶的催化下進一膽功冊嘉夭黃差萎倡聯(lián)步水解成氨基酸(如胰蛋白酶和胰肽酶) 。9,蛋白質由啥組成生物上說 蛋白質是PRO 化學成分是CHOPS 還有其他 是人的5大物質之一 還是笨蛋 +白癡 +神經(jīng)質 不過我個人來說 罵人的話不要說 不過知道了 免的別人說自己 自己還像木頭一樣 組成蛋白質的基本單位是氨基酸,氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈 。蛋白質由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子,每一條多肽鏈有二十~數(shù)百個氨基酸殘基不等;各種氨基酸殘基按一定的順序排列 。產(chǎn)生蛋白質的細胞器是核糖體 。蛋白質(protein)是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命 。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質 。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與 。蛋白質占人體重量的16.3%,即一個60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質9.8kg 。人體內(nèi)蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,并在體內(nèi)不斷進行代謝與更新 。被食入的蛋白質在體內(nèi)經(jīng)過消化分解成氨基酸,吸收后在體內(nèi)主要用于重新按一定比例組合成人體蛋白質,同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解,時刻處于動態(tài)平衡中 。因此,食物蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關系到人體蛋白質合成的量,尤其是青少年的生長發(fā)育、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、老年人的健康長壽,都與膳食中蛋白質的量有著密切的關系 。蛋白質是由多肽組成,而多肽是由氨基酸組成蛋白質是由氨基酸組成的.氨基酸共有22種簡單點說蛋白質分子是由氨基酸組成的 。10,蛋白質的組成元素具體有哪些 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關 。蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質 。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素 。蛋白質是由α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈,再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物 。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在 。組成成分:蛋白質是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成,一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等 。這些元素在蛋白質中的組成百分比約為:碳50% 氫7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量 。蛋白質概蛋白質是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成,一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等 。這些元素在蛋白質中的組成百分比約為:碳50% 氫7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量念:蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關 。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關 。蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者 。沒有蛋白質就沒有生命 。氨基酸是蛋白質的基本組成單位 。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質 。蛋白質的作用:1,構成生物體,如結構蛋白,2,運輸作用,如血紅蛋白3,催化作用,如酶,4,調(diào)節(jié)作用,如胰島素5,免疫作用,如抗體,6,運動作用,如肌纖維中的肌球蛋白和肌動蛋白7,控制作用,如阻遏蛋白單純蛋白質的元素組成為碳50~55%、氫6%~7%、氧19%~24%、氮13%~19%,除此之外還有硫0~4%.有的蛋白質含有磷、碘 。少數(shù)含鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬等金屬元素 。各種蛋白質的含氮量很接近,平均為16%.由于體內(nèi)組織的主要含氮物是蛋白質,因此只要測定生物樣品中的氮含量,就可以按下式推算出蛋白質大致含量每克樣品中含氮克數(shù)×6.25×100=100克樣品中蛋白質含量(克%)C、 H、 O 、N、 S 、P等元素 組成C、H、O、N、P、S、11,蛋白質結構組成分別是怎樣的 蛋白質結構:是指蛋白質分子的空間結構 。作為一類重要的生物大分子,蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成 。所有蛋白質都是由20種不同氨基酸連接形成的多聚體,在形成蛋白質后,這些氨基酸又被稱為殘基 。蛋白質和多肽之間的界限并不是很清晰,有人基于發(fā)揮功能性作用的結構域所需的殘基數(shù)認為,若殘基數(shù)少于40,就稱之為多肽或肽 。要發(fā)揮生物學功能,蛋白質需要正確折疊為一個特定構型,主要是通過大量的非共價相互作用(如氫鍵,離子鍵,范德華力和疏水作用)來實現(xiàn);此外,在一些蛋白質(特別是分泌性蛋白質)折疊中,二硫鍵也起到關鍵作用 。為了從分子水平上了解蛋白質的作用機制,常常需要測定蛋白質的三維結構 。由研究蛋白質結構而發(fā)展起來了結構生物學,采用了包括X射線晶體學、核磁共振等技術來解析蛋白質結構 。一定數(shù)量的殘基對于發(fā)揮某一生物化學功能是必要的;40-50個殘基通常是一個功能性結構域大小的下限 。蛋白質大小的范圍可以從這樣一個下限一直到數(shù)千個殘基 。目前估計的蛋白質的平均長度在不同的物種中有所區(qū)別,一般約為200-380個殘基,而真核生物的蛋白質平均長度比原核生物長約55% 。更大的蛋白質聚合體可以通過許多蛋白質亞基形成;如由數(shù)千個肌動蛋白分子聚合形成蛋白纖維 。蛋白質組成:蛋白質是一種化學結構非常復雜的化合物,它主要由碳、氫、氧、氮四種元素構成的,有的蛋白質還含有硫、磷、鐵、碘和銅等其它元素 。這些元素首先按照一定的結構構成氨基酸,許多氨基酸再以一定的方式組合成蛋白質,所以,氨基酸是構成蛋白質的基本單位 。人體內(nèi)的蛋白質是由20多種氨基酸組合而成的,各種氨基酸對機體都是必不可少的,其中有些所需的氨基酸在體內(nèi)不能合成,必須由食物中的蛋白質提供,被稱為“必需氨基酸”,主要有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸等8種,嬰兒所必需的氨基酸除以上外,尚有組氨酸和精氨酸 。其余的一些氨基酸也是體內(nèi)需要的,但能夠在體內(nèi)合成,不一定通過食物供給,稱為“非必需氨基酸”,其合成可由其它氨基酸轉變而成,如體內(nèi)酪氨酸(非必需氨基酸)可由苯丙氨酸(必需氨基酸)轉變而成;胱氨酸(非必需氨基酸)可由蛋氨酸(必需氨基酸)轉變而來 。蛋白質是具有特定構象的大分子,為研究方便,將蛋白質結構分為四個結構水平,包括一級結構、二級結構、三級結構和四級結構 。一般將二級結構、三級結構和四級結構稱為三維構象或高級結構 。一級結構指蛋白質多肽鏈中氨基酸的排列順序 。肽鍵是蛋白質中氨基酸之間的主要連接方式,即由一個氨基酸的α-氨基和另一個氨基酸的α-之間脫去一分子水相互連接 。肽鍵具有部分雙鍵的性質,所以整個肽單位是一個剛性的平面結構 。在多肽鏈的含有游離氨基的一端稱為肽鏈的氨基端或n端,而另一端含有一個游離羧基的一端稱為肽鏈的羧基端或c端 。蛋白質的二級結構是指多肽鏈骨架盤繞折疊所形成的有規(guī)律性的結構 。最基本的二級結構類型有α-螺旋結構和β-折疊結構,此外還有β-轉角和自由回轉 。右手α-螺旋結構是在纖維蛋白和球蛋白中發(fā)現(xiàn)的最常見的二級結構,每圈螺旋含有3.6個氨基酸殘基,螺距為0.54nm,螺旋中的每個肽鍵均參與氫鍵的形成以維持螺旋的穩(wěn)定 。β-折疊結構也是一種常見的二級結構,在此結構中,多肽鏈以較伸展的曲折形式存在,肽鏈(或肽段)的排列可以有平行和反平行兩種方式 。氨基酸之間的軸心距為0.35nm,相鄰肽鏈之間借助氫鍵彼此連成片層結構 。結構域是介于二級結構和三級結構之間的一種結構層次,是指蛋白質亞基結構中明顯分開的緊密球狀結構區(qū)域 。超二級結構是指蛋白質分子 中的多肽鏈在三維折疊中形成有規(guī)則的三級結構聚集體 。蛋白質的三級結構是整個多肽鏈的三維構象,它是在二級結構的基礎上,多肽鏈進一步折疊卷曲形成復雜的球狀分子結構 。具有三級結構的蛋白質一般都是球蛋白,這類蛋白質的多肽鏈在三維空間中沿多個方向進行盤繞折疊,形成十分緊密的近似球形的結構,分子內(nèi)部的空間只能容納少數(shù)水分子,幾乎所有的極性r基都分布在分子外表面,形成親水的分子外殼,而非極性的基團則被埋在分子內(nèi)部,不與水接觸 。蛋白質分子中側鏈r基團的相互作用對穩(wěn)定球狀蛋白質的三級結構起著重要作用 。蛋白質的四級結構指數(shù)條具有獨立的三級結構的多肽鏈通過非共價鍵相互連接而成的聚合體結構 。在具有四級結構的蛋白質中,每一條具有三級結構的皚鏈稱為亞基或亞單位,缺少一個亞基或亞基單獨存在都不具有活性 。四級結構涉及亞基在整個分子中的空間排布以及亞基之間的相互關系 。

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