【為什么有的小龍蝦長的很大,跟龍有關系嗎】2.將油倒入鍋中，油熱后倒入蝦仁，收油1分鐘左右 。3.用剛炒好的蝦油，八成熱時加入豆瓣醬碎、姜末和蒜末，翻炒出紅油 。加入一把胡椒粉，一個八角，然后加入小米椒，泡椒，干辣椒，蒜瓣，姜絲，一勺醬油和一勺料酒 。4.倒一瓶啤酒，大火燒開 。5.開鍋后倒入炸好的小龍蝦和蔥花 。撒一層鹽，翻炒均勻 。
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