喜茶為什么這么火，嘗過后發(fā)覺也就那樣，難不成會成為中國版的“星巴克”？
餐飲行業(yè)如果想做線下門店的大型連鎖，那么無論是星巴克還是麥當勞肯德基都有一個共同的特點，就是口味適應了大多數(shù)人的口味之后，需要進行標準化，而這需要通過多方向的努力來完成 。除了配方可以快速復制之外，制作餐飲的人員也需要經過嚴格的培訓，這些制作食品飲料的器具也需要有針對性的制作 。這些是手術的細節(jié) 。量化配方中好吃的部分，讓味道不斷被復制，那么店鋪也能快速傳播，不斷出現(xiàn)的店鋪就是最好的廣告 。
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