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為什么花唄不支持肯德基點(diǎn)餐,肯德基等洋快餐能火

云知道點(diǎn)餐

麥當(dāng)勞和肯德基很受歡迎，但中國(guó)小吃不受歡迎 。麥當(dāng)勞和肯德基符合中國(guó)的消費(fèi)趨勢(shì) 。眾所周知，麥當(dāng)勞是國(guó)際品牌，我們可以花更多的錢(qián)，也可以安心 。肯德基1987年落戶北京，正好趕上中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的30年 。中國(guó)人高效緊張的生活和工作節(jié)奏也成為肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐快速增長(zhǎng)的動(dòng)力 。洋品牌對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的理解比中國(guó)人高，加上強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)支撐，洋品牌一時(shí)間賺得盆滿缽滿 。
為什么麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐能火，中國(guó)盒飯、小吃就不行？
謝邀請(qǐng) 。麥當(dāng)勞，肯德基能火，而中國(guó)的小吃就不行，題主是一個(gè)有著思考與橫向?qū)Ρ鹊娜?，題目也很深刻 。為你點(diǎn)贊，但要回答這個(gè)問(wèn)題不怎么容易，如果沒(méi)有多方面的積累，很容易片面，也容易陷入盲人摸象境地，只能看到問(wèn)題的某方面，而不得要領(lǐng) 。立志要做中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)，餐飲品牌化，有著多年商戰(zhàn)實(shí)踐與思考的宇沃佳嘉手工水餃試著多方面探討你提出的問(wèn)題，希望給你與各位網(wǎng)友以一點(diǎn)拋磚引玉之見(jiàn)，
一 。中國(guó)房地產(chǎn)一頭獨(dú)大對(duì)餐飲業(yè)的擠壓，很多企業(yè)有名了，一核算，還是房地產(chǎn)爆利，就改弘更張，把本該做品牌的努力放眼房地產(chǎn)上面去了，商人逐利的本性讓火爆的房地產(chǎn)業(yè)的巨大吸金力把很多做品牌的原動(dòng)力吸引改變了方向，如果有機(jī)構(gòu)做個(gè)深入調(diào)查，對(duì)比，一定能發(fā)現(xiàn)這個(gè)驚人的社會(huì)現(xiàn)象 。房地產(chǎn)對(duì)其他行業(yè)，如服裝業(yè)的擠壓也是有目共睹，
【為什么花唄不支持肯德基點(diǎn)餐,肯德基等洋快餐能火】二 。麥當(dāng)勞與肯德基應(yīng)時(shí)順應(yīng)了中國(guó)消費(fèi)潮流，肯德基1987年落戶北京，正好趕上了中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的30年，國(guó)人的高效緊張生活工作節(jié)奏也成為肯德基麥當(dāng)勞等洋快餐快速增長(zhǎng)的原動(dòng)力，洋品牌的對(duì)品質(zhì)與服務(wù)的認(rèn)識(shí)高于國(guó)人，又有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)支持，便洋品牌一時(shí)賺得盆滿缽溢 。90年代的孩子們的高消費(fèi)意識(shí)與洋品牌的高度契合，又使得洋品牌的地位那般堅(jiān)不可摧，
而中國(guó)小吃，云南過(guò)橋米線，沙縣小吃，慶豐包子，河間驢肉火燒等，因?yàn)槭潜就疗放茮](méi)有強(qiáng)大的品牌運(yùn)作團(tuán)隊(duì)投入與支持，而國(guó)人時(shí)本土的認(rèn)同感與支持感低下，比方說(shuō):大家知道麥當(dāng)勞是國(guó)際品牌，花更多錢(qián)，心安理得 。而知道驢肉火燒的利潤(rùn)與麥當(dāng)勞與肯得基相差無(wú)幾，那一定覺(jué)得虧，覺(jué)得爆利了，而有些人會(huì)自己做，節(jié)儉的人通過(guò)自己制作，又減少了國(guó)產(chǎn)品牌的餐飲的市場(chǎng) 。
又不能高利而又市場(chǎng)被擠壓，還有國(guó)人對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌的懷疑，多方面因素，使運(yùn)作中國(guó)餐飲品牌的風(fēng)險(xiǎn)性大大提高，三 。從事餐飲業(yè)的巨大風(fēng)險(xiǎn)使更多的人不愿涉足更多更大的品牌投資，凡是從事了餐業(yè)的人，大概無(wú)論賠掙都體味與感知了餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)與艱難 。有很多人掙了一點(diǎn)積累之后，面對(duì)不可測(cè)的餐飲業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，有的吃了苦頭后收手，有的見(jiàn)好就收，不再進(jìn)取，想要運(yùn)作強(qiáng)大品牌，做龐大產(chǎn)業(yè)鏈的多，能實(shí)踐的少，
我的一個(gè)偽朋友，曾經(jīng)信誓旦旦做一個(gè)餐飲集團(tuán)，但又不想在事業(yè)上投錢(qián)，整天嘴上掛著的是各種人際鉆營(yíng)，用小恩小慧賄賂官員，不做事業(yè)之事，還想走捷徑偷大品牌的后路，只學(xué)得人家一點(diǎn)皮毛，投入的機(jī)零狗碎，連裝修都舍不得花錢(qián)就要做類(lèi)似的品牌，還枉想取得大利，開(kāi)著寶馬車(chē)，一天耗油的錢(qián)都比投入品牌的多，如此的結(jié)果可想而知，就是一分錢(qián)未得利，而還做大，真是天大的笑話 。
第四，雖然中國(guó)美食的文化精髓外國(guó)人不太好學(xué)，但以中國(guó)人強(qiáng)大的復(fù)制能力，如果在一定時(shí)期內(nèi)，中國(guó)有少數(shù)真正做餐飲品牌的人才，意識(shí)到洋品牌就像快餐連鎖店，也不是不可能 。所以，當(dāng)中國(guó)房地產(chǎn)紅利逐漸耗盡，資本逐利的力量，在餐飲行業(yè)巨大整合的誘惑面前，必然躍躍欲試 。將中國(guó)餐飲文化與品牌結(jié)合，也有機(jī)會(huì)打造類(lèi)似麥當(dāng)勞、肯德基的國(guó)際餐飲連鎖品牌 。雖然不是現(xiàn)在，但將來(lái)總有一天會(huì)實(shí)現(xiàn)的 。

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