【為什么喜歡投資行業,而是喜歡房市呢】某種程度上，小吃規避了上述弊端，成為餐飲商家的首選 。我從商業角度來闡明我的觀點:第一點:餐飲商家中，小吃具有很強的可替代性和廣域消費適用性(1)小吃配料構成廣泛性①米粉(米衍生產品)②面粉(小麥衍生產品)③豆制品(大豆衍生產品)④其他(2)剛需替代品①米飯 配菜VS各類小吃(3)無淡季舉例1:蘭州拉面舉例2:長沙米粉舉例3:桂林螺螄粉(4)每個人都可以消費，每個消費者的單價二、餐飲小吃門檻低(1)無專業廚師技能
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