在日本，尤其是東亞的女性，有這樣一種審美傾向，就是把小臉變美，不要下巴發(fā)達(dá) 。所以現(xiàn)在日本人的下巴更小，牙齒也歪了 。為了口味和女性的喜好，日本的食品加工也在向越來(lái)越軟的方向發(fā)展 。比如日本人做的面包特別軟 。2.減少唾液分泌 。和咀嚼分泌的唾液量成正比 。眾所周知，唾液有殺菌作用 。唾液越少，細(xì)菌滋生越多，齲齒的概率越大 。
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