【為什么日本人要甲骨,為什么日本人要吃鯨魚(yú)肉】這句話也不錯(cuò)，是真的 。早在日本古代編年史中就有記載“公元712年鯨肉供奉神武天皇”，可見(jiàn)其食用歷史悠久 。606年，日本人開(kāi)始有組織地捕捉在西北太平洋熊野灘附近游泳的鯨魚(yú)，揭開(kāi)了日本捕鯨史的第一頁(yè) 。二戰(zhàn)后，日本國(guó)內(nèi)食物短缺，主要是豬肉和牛肉，于是鯨魚(yú)肉成為替代品 。根據(jù)日本水產(chǎn)廳的記錄，1958年日本鯨肉產(chǎn)量約為13.8萬(wàn)噸，1962年達(dá)到22.6萬(wàn)噸，幾乎翻了一番 。
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