與牛奶相比，羊奶更容易消化，所以如果你的寶寶對牛奶過敏，喝羊奶會更好 。這并不是說牛奶的營養(yǎng)不如羊奶，因為牛奶的某些營養(yǎng)成分比羊奶高，所以兩者都可以選擇 。小時候家里條件差，根本沒有奶 。十歲左右喝了幾年鮮羊奶，現(xiàn)在已經(jīng)成了牛奶里的奢侈品 。
為什么自己喝羊奶比牛奶不過敏？
我小時候家里條件差，根本沒有牛奶喝，在自己十歲左右喝了幾年鮮羊奶，現(xiàn)在倒好了羊奶成了奶中的奢侈品 。很多人喝牛奶過敏，但是喝羊奶卻沒事 。牛奶蛋白過敏臨床癥狀不典型，并且輕重不一，可表現(xiàn)為皮膚胃腸道和呼吸道癥狀，一半多見于嬰幼兒和消化道屏障功能紊亂，腸壁結(jié)構(gòu)松弛，黏膜通透性高腸道菌群異常，免疫力差的人 。
牛奶中的抗原有可能破壞腸黏膜的自身穩(wěn)定，容易形成免疫炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)相應(yīng)的胃腸道癥狀如嘔吐腹瀉腹脹腸絞痛消化道出血等 。羊奶不過敏是因為其容易消化和吸收，羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白 。羊奶牛奶人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為7525羊奶8515牛奶6040人乳，可以看出來羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，相對來講與人奶更接近，而且羊奶中不含會引發(fā)過敏的異性蛋白 。
從營養(yǎng)角度來講，羊奶中的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)，尤其是鈣磷的含量都比牛奶略高維生素AB含量也高于牛奶，對保護(hù)視力恢復(fù)體能有好處 。和牛奶相比，羊奶更容易消化，所以如果寶寶對牛奶過敏的話，喝羊奶會更好 。喝牛奶過敏是需要到醫(yī)院做檢查的，確認(rèn)不是簡單的乳糖不耐受 。乳糖不耐受患者主要是因為乳糖酶缺乏，對奶中的乳糖分解能力差，而導(dǎo)致腹脹腹痛腹瀉等癥狀 。
如果確認(rèn)是乳糖不耐受的話，可以選擇無乳糖的奶粉或者舒化奶 。歡迎大家點擊關(guān)注我的悟空問答，您有營養(yǎng)或飲食的問題可以隨時提問！本文圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，在此向圖片作者表示感謝！本文作者于仁文三甲醫(yī)院營養(yǎng)師中國營養(yǎng)學(xué)會全國首批注冊營養(yǎng)師9.3抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵老兵方隊專職營養(yǎng)師吳階平醫(yī)學(xué)基金會營養(yǎng)學(xué)部家庭膳食營養(yǎng)學(xué)組副主任委員中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會會營養(yǎng)食品分會委員中國烹飪協(xié)會專家委員會公眾健康推廣專家 。
【羊奶 為什么 沒有牛奶,為何沒有豬奶】突然想到一個問題，有牛奶羊奶，為何沒有豬奶？
謝謝邀請 。這題目挺有意思的，市場上有牛奶羊奶，也聽人說過喝駱駝奶，但豬奶真的很少聽過 。都是動物奶，怎么會牛奶羊奶受人歡迎，而豬奶在市場上根本就見不到呢？我想最主要的還是一個經(jīng)濟(jì)利益的原因，賣豬奶肯定是不劃算，成本大利潤小的事，人們是不會去做的 。豬的沁乳習(xí)性與牛羊駱駝不一樣，母豬的乳腺要靠小豬的刺激才會慢慢分泌出乳汁，醞釀的過程往往需要50多分鐘，可是放奶的時間卻很短，從開始到結(jié)束，只有幾分鐘 。
如果想采集豬奶，幾乎每隔一個小時就得擠一次，一天下來得擠上二十多次 。而牛羊駱駝，一天只需要擠個兩三次，最多的也不超過四次 。豬奶的產(chǎn)量也很低，豬的哺乳期只有2個月，一頭母豬每年大概能產(chǎn)600斤奶，而牛的哺乳期有9個月，一頭母牛一年能夠提供1萬斤奶 。600斤與1萬斤，這兩者相差的數(shù)字太懸殊了 。豬奶的產(chǎn)量低，養(yǎng)豬的成本卻是很高的，豬是雜食動物，吃的是精飼料，而牛羊馬駱駝都是草食動物，以吃草為主 。
這樣算過來，就算豬奶的營養(yǎng)價值可能稍高于牛奶一點點，但也是很難賣出價格的，不如靠賣小豬盈利 。養(yǎng)豬場為保住小豬，會盡量讓它們多喝到奶，在這種情況下，肯定不會去擠豬奶了 。所以，還是經(jīng)濟(jì)利益的原因來決定豬奶有沒有市場 。生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲 。我是笑笑的麥子，謝謝您的閱讀，大家有什么更好的想法，歡迎在下方評論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點個贊，并關(guān)注我一下，最后別忘了幫我分享，轉(zhuǎn)發(fā)一下哦！特別感謝！ 。
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