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3 ，在上海日本料理廚師最高能拿多少工資最高就不好說(shuō)了。如果是行政總廚2萬(wàn)多也是有的。一般大一點(diǎn)的店，廚師長(zhǎng)1萬(wàn)左右也是有的。你這樣的話，很好找工作的。上海消費(fèi)相對(duì)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)高，不過(guò)工資也高。其實(shí)習(xí)慣一個(gè)地方就好了哦，加油！

4 ，上海工作怎么樣日本料理廚師2年經(jīng)驗(yàn)工資不知道有多少還有你這樣的話，很好找工作的。上海消費(fèi)相對(duì)來(lái)說(shuō)有點(diǎn)高，不過(guò)工資也高。其實(shí)習(xí)慣一個(gè)地方就好了哦，加油！上面的簡(jiǎn)直是胡扯日本料理配菜的都2000 學(xué)徒在1500左右內(nèi)廚師是4000-5000 外面壽司刺身和3500-5000左右每月4天休息我做了3年都3000了手藝好的都在3500以上日本料理是暴利5 ，上海日語(yǔ)專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生的期待薪水是多少 2500左右我是日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，不過(guò)要我畢業(yè)以后去當(dāng)服務(wù)員，還真的是有些難以接受。首先我畢業(yè)于重點(diǎn)大學(xué) ，重點(diǎn)大學(xué)學(xué)生畢業(yè)后是不會(huì)想到去當(dāng)服務(wù)員的，所以你們的定位應(yīng)該是在， 2本或三本院校畢業(yè) ，然后不一定是日語(yǔ)專業(yè) ，過(guò)了N1或者N2的人就好。這種人的起薪的話，定位在2000~3000吧。至于你們?nèi)绻肱囵B(yǎng)成干部的話，盡量還是應(yīng)該找稍微高端些的人才，可能就最好把起薪提高一些，才能找到比較好一些的。應(yīng)該升到至少3500以上。100006 ，上海日本料理師傅工資一般是多少啊謝謝學(xué)徒1700到2000左右。成手2500到3500 ，要看手藝怎么樣了。主管4000到5000.廣州包吃住的技工一般就差不多久這個(gè)價(jià) ，我朋友最近面試倉(cāng)管包吃住也是2200左右的薪金我經(jīng)常去吃日本料理，店里的廚師一般都比較年輕，可能跟這是一個(gè)這幾年才流行的飲食有關(guān) ，也可能是是其他原因，我之前也有個(gè)朋友在大和壽司店做廚師，不過(guò)沒(méi)干一年就走了（多年前，他的薪金不能做參考），估計(jì)應(yīng)該和未來(lái)職業(yè)發(fā)展有關(guān)系坦白說(shuō)廣州日本料理店的廚師不需要什么高手藝，也就是你干10年后刀法很厲害薪金也不會(huì)加很多，跟其他需要研究味道和菜色的廚師不一樣，你不干也就換個(gè)2100的學(xué)徒而已，而我也有個(gè)朋友是做廚師的，他也學(xué)習(xí)過(guò)日本料理但從沒(méi)去過(guò)日本料理店做，先做大排檔的，后來(lái)去了廣東菜館，現(xiàn)在去了新裝修好的白天鵝，因?yàn)樗袔椎榔渌俗霾怀鰜?lái)的拿手菜色，最近聚會(huì)時(shí)聽說(shuō)工資都過(guò)萬(wàn)了（怪不得白天鵝吃個(gè)早餐要幾百塊）7 ，上海壽司學(xué)徒child 材料：1 。米（2個(gè)人吃就2小碗， 4個(gè)人就3小碗左右）2 。調(diào)好的醋（醋：3勺，糖和鹽各半勺）3 。生魚200g 左右。（我喜歡紅色的那種。日語(yǔ)叫まぐろ?n? 中文叫金槍魚，呵呵，剛?cè)ゲ榈淖值洌? 。醬油（1勺半吧）5 。辣根，還是芥末(看心情。我不知道中文該怎么翻譯，不好意思。)6 。很細(xì)很細(xì)的那種小蔥，日本叫萬(wàn)能蔥。做湯什么的都可以用的，很好看。（5,6根左右）7 。白籽麻。（2勺）步驟：1 。米，普通米就可以，但是淘好放入電飯煲理30分鐘后，再開始按開關(guān)煮飯。熟了之后，還要處于保溫狀態(tài)10分鐘左右。這樣的飯就可以用來(lái)做壽司了。醋調(diào)好了，均勻攪拌。先不要放入米里。2 。找好做壽司米的容器。飯店里是用木制的平容器，這樣，在每次做之前，要放水10分鐘，然后倒出，用很吸水的那種布擦干凈。我家沒(méi)有木制的，我都是用盆。擦干了一樣用。將蒸好的飯放入盆里，要散散的那種感覺(jué)放進(jìn)去，把調(diào)好的醋均勻的撒入米中。3 。放好后盡快開始拌飯，先要從底向上大幅度的攪拌兩次，然后再細(xì)細(xì)的把飯都給散開的那種感覺(jué)拌開，不要使勁哦，別給粘到了一起。拌的時(shí)候啊，要一邊拿扇子煽，一邊拌。不那么熱了，給蓋上蓋待用。4 。把生魚片切成小塊，大了不好看， 3厘米左右就好。5 。把辣根放入醬油里充分?jǐn)嚢?nbsp;，撒入生魚片里，把小蔥切細(xì) 。6 。把生魚片啦，小蔥啦，白籽麻，放入壽司米里充分?jǐn)嚢?。7 。（最后啦，總算打到這里了，真累?。。┌炎喜税?nbsp;，切成4等分。像卷什么一樣呢？？嗯，就像火炬蛋卷冰欺凌那樣，給卷起來(lái)就好了。很好看的，也挺好吃的。呵呵做成普通的壽司也好，那樣紫菜就不用切了。那樣難度高一些，俺不會(huì)！！：（