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動物可以直接吃生肉，現(xiàn)代人大多不能。由于自然選擇，動物可以安全地吃生肉。為什么大多數(shù)人不能吃生肉？肯定是可以吃的，但是狗吃生肉好嗎？除了生肉，還有哪些食物是狗狗不能吃的？在自然界中，為什么有些動物連腐肉都吃，還安然無恙？
為什么動物能安全的吃生肉？

謝謝邀請。說到這個問題，不得不說到達(dá)爾文的生物進(jìn)化論，進(jìn)化論認(rèn)為，物競天擇，適者生存。動物能夠安全的吃生肉，完全是自然選擇的原因，歷史上，食肉動物的祖先也不是全部可以吃肉的。但是，隨著自然環(huán)境的惡化，食肉動物不能夠食肉的首先會被淘汰，能夠正常食肉，而且不出現(xiàn)問題的食肉動物就被選擇保留下來。這樣，就有了現(xiàn)在的食肉動物能夠安全的食用生肉，而不會出現(xiàn)健康問題，
動物能直接吃生肉，人為什么不行？

早在100多萬年前，人類的祖先也是過著茹毛飲血的生活，而且當(dāng)時的人類不但吃生肉，生肉的來源還主要是依靠撿食其他食肉動物吃剩下的。最關(guān)鍵的是在當(dāng)下依然有人主要以生肉為食，因此，關(guān)于這個問題，確切的說法應(yīng)該是：動物能直接吃生肉，為何大多數(shù)現(xiàn)代人卻不行？我們先來了解一下，現(xiàn)在什么人還吃生肉？雖然如今世界上大部分的人都生活在現(xiàn)代化的環(huán)境中，但是依然有一些人生活在環(huán)境原始的地方，這導(dǎo)致了他們的飲食習(xí)慣與大多數(shù)人迥異，
首先，就是那些生活在原始森林中的原始部落了，比如非洲的馬賽人。馬賽人是可以讓非洲“草原之王”獅子都聞風(fēng)喪膽的存在，這是因為他們有一個古老的成人禮（已經(jīng)取消了）-獵獅，馬賽人依然過著游牧的生活，他們的飲食主要是動物奶、肉以及血，馬賽人在殺牛羊時，會用盆子接住，然后就這么生著喝掉。至于肉，雖然馬賽人也用火烤，但是他們的燒烤一般都是邊吃熟的，邊吃生的，尤其是動物新鮮的內(nèi)臟，他們會快速地用刀分割，然后分給部落的其他人，
除了馬賽人生活在北極圈附近的愛斯基摩人更是如此，由于他們生活在極地，糧食不會生長，所以他們的主食也是肉，而且無論是魚肉還是其他動物肉，他們通常都是生吃的，即便是烹飪一下，也是半熟的。正是因為這個習(xí)性，讓一輩子可能都吃不到蔬菜、水果的愛斯基摩人不會得敗血癥，這是因為生肉和生內(nèi)臟中的維生素C含量要高于熟肉，
現(xiàn)在大多數(shù)人為什么不能吃生肉了？嚴(yán)格來說，現(xiàn)在許多人也是吃生肉的，比如刺身就是最具代表性的生肉，當(dāng)然刺身通常局限于部分的海洋魚類以及貝類，這種食性與人們認(rèn)為海洋生物沒有寄生蟲有很大的關(guān)系。但其實，根據(jù)目前的科學(xué)研究看，三文魚有鮭居尾孢蟲，貝類也有貝類寄生蟲，不過，除了少量的刺身外，人們主要的肉食還是以熟食為主，這是為什么呢？有三個主要原因：第一：飲食的改變。
從目前考古的發(fā)現(xiàn)來看，人類祖先在距今約180萬年前，也就是直立人的后期才開始了狩獵，在此之前，人類主要的肉食靠的是昆蟲和撿食其他食肉動物吃剩的，但是即使從180萬年前人類開始了自己狩獵，但是吃的也是生肉，這是因為此時人類還不會使用火。科學(xué)家們在南非Wonderwerk山洞內(nèi)30米的沉積層中發(fā)現(xiàn)了植物和動物的灰燼，地點(diǎn)和灰燼的范圍以及人類活動的痕跡看，這顯然是人為的點(diǎn)火造成的，
科學(xué)家們對沉積層進(jìn)行了碳定年法測算得出，這是人類在距今約100萬年前留下的，這是人類最早使用火的證據(jù) 。也就是說從人類開始打獵到吃上熟肉，至少用了80萬年的時間，而且人類從吃熟肉到現(xiàn)在，已經(jīng)有100萬年前的歷史了，因此，這種食性已經(jīng)固化了，第二：適應(yīng)性你有沒有想過一個問題：在自然界中，為何有的動物甚至連腐肉都能吃下去，而且還安然無恙？這與什么有關(guān)呢？沒錯，就是身體的適應(yīng)性。