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食品科學與工程專業(yè)是江南大學最好的專業(yè)之一，在業(yè)內(nèi)享有很高的聲譽。是食品專業(yè)學生學習深造的圣地。再次，食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向如下。我認識一些高校食品科學與工程的老師，對這個有所了解。所以一般情況下，最好不要轉(zhuǎn)專業(yè) 。隨著食品工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生關注的加深，食品科學與工程專業(yè)在工程設計、營養(yǎng)與健康、安全檢驗、監(jiān)督管理等領域發(fā)揮著越來越重要的作用。在食品行業(yè)，所以食品科學與工程專業(yè)前景廣闊。下面我來詳細闡述一下。
考入江南大學的食品科學與工程專業(yè)有必要轉(zhuǎn)專業(yè)嗎？

食品科學工程專業(yè)可以轉(zhuǎn)什么專業(yè),食品專業(yè)學生的出路在哪里

食品科學與工程專業(yè)是江南大學最好的專業(yè)之一，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽，是食品專業(yè)學生讀研深造的圣地。故而一般情況下，最好不要轉(zhuǎn)專業(yè) 。食品專業(yè)的就業(yè)面還是很廣的，實用性強，延伸面廣，同時學得也比較雜，物理化學生物，電子自動化都要有所涉獵。如食品機械和存儲就要用到很多機電和動能熱力等專業(yè)知識食品質(zhì)量安全就要很多化學和生物學檢驗積累。
不過食品行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，起薪不高，發(fā)展空間可能沒有IT等新興產(chǎn)業(yè)大但是江大的食品就是另當別論了。有句話寧為雞頭不為鳳尾江南大學在食品行業(yè)就是教主，清華浙大也比不過畢業(yè)生去食品大企業(yè)都是大家艷羨的對象但是如果去金融，IT，通訊等其他熱門行業(yè)，江大畢業(yè)生是沒有多少優(yōu)勢的。在食品行業(yè)中沉浸深耕下十來年，會越來越喜歡就算不濟，也可以做一些和食品相關的工作，一定會有收獲的。
食品科學與工程專業(yè)將來就業(yè)有什么推薦？

隨著食品領域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關注加深，食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設計領域營養(yǎng)健康領域安全檢測領域監(jiān)督管理等領域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用，因此食品科學與工程專業(yè)前景廣闊，下面我來祥細闡述一下第一，食品科學與工程專業(yè)是以工學理學農(nóng)學和醫(yī)學為主要科學基礎，學習食品科學前沿理論和高新技術，研究食品原材料和食品的物理化學和生物學特性，營養(yǎng)，品質(zhì)，安全，工程化技術的的一門多學科交叉的應用學科。
它是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業(yè)工程的重要橋梁。第二，該專業(yè)注重科學基礎與工程實踐教學，培養(yǎng)具有化學生物學食品化學食品工程原理和食品加工與貯藏技術方面的知識，能在現(xiàn)代食品加工及相關領域內(nèi)從事科學研究產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)技術管理品質(zhì)控制工程設計設備管理等工作的食品科學與工程方面的復合型高級工程技術人才。
第三，食品科學與工程專業(yè)的就業(yè)方向是以下5個方面1，可以從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設計食品研發(fā)食品營養(yǎng)研究質(zhì)量檢測品質(zhì)控制技術管理技術監(jiān)督食品機械設備管理食品包裝設計食品貯藏管理食品運輸管理食品的科學研究和成果推廣工作等，細分后專業(yè)針對性比較強，畢業(yè)出來可以到相關企業(yè)就業(yè) 。
2，可以在食品質(zhì)量監(jiān)督海關商檢衛(wèi)生防疫進出口工商等部門的產(chǎn)品分析檢測技術監(jiān)督執(zhí)法管理等工作。3，市場營銷，從事食品方面的銷售工作。4，在相關的國家機關高等院?？蒲性核M行教學科研的工作等。5，其他方面，比如現(xiàn)場質(zhì)檢食品采購庫房管理等技術員品控員化驗員生產(chǎn)管理經(jīng)營管理銷售員等。
兒子被調(diào)劑到食品科學與工程專業(yè)，這個專業(yè)怎么樣？