1、馬鈴薯，又稱土豆、地蛋、洋山芋等，屬茄科多年生草本植物 ， 塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值很高 ， 其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì) ， 容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)；
2、洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬于石蒜科、蔥屬的二年生草本植物 ， 含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒；
【什么植物的果實(shí)長在地底下】3、花生，薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物 ， 花生果殼內(nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成，種皮的顏色為淡褐色或淺紅色 ， 種皮內(nèi)為兩片，是生產(chǎn)食用植物油的原料 。
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