生南瓜為什么不能放在冰箱里保存

【生南瓜為什么不能放在冰箱里保存】因為生南瓜對溫度的變化較敏感 , 并且低溫不適于生南瓜的儲存,較易變質,所以生南國不宜放在冰箱 。南瓜適宜在10度以上存放,一般冰箱冷藏室里的4至6度可不適合放南瓜 。南瓜防爛保鮮法:選取表皮無傷、少疤的南瓜,放在空氣流通、清潔干燥的室內 , 溫度在15度左右,切忌在溫度變化太大的地方存放 。如果瓜切開后,剖面上便會出現星星點點黏液,用無毒干凈塑料保鮮薄膜覆蓋,可保存3至5天,不會變質腐爛 。

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