因此西周時(shí)期的人雖然吃小麥，但是并不流行，因?yàn)槟ゲ怀煞?，小麥只能有兩種吃法，蒸麥仁飯或者做麥仁粥 。在這種情況之下哪來的月餅?zāi)兀克晕髦軙r(shí)期有月餅這種說法在文獻(xiàn)上沒有記載，而且從技術(shù)上來說也不可能 。一、月餅一詞出現(xiàn)于宋朝，中秋吃月餅的風(fēng)俗起源于明朝有一些人煞有介事的說唐代有月餅，理由是唐僖宗中秋節(jié)賜新科進(jìn)士紅綾餅，認(rèn)為紅綾餅就是月餅 。
文獻(xiàn)中記載唐僖宗正在興慶湖泛舟游玩，聽說在曲江池那個(gè)地方新科進(jìn)士們正在舉辦聞喜宴，于是他問了一下新科進(jìn)士們的人數(shù)，然后命令宦官給每個(gè)人賜了一枚紅綾餅 。有人認(rèn)為這就是中秋節(jié)月餅的起源，這個(gè)說法實(shí)在太胡扯了 。首先在這件事情中沒有提到八月十五，也只字未提中秋節(jié)，而且聞喜宴是新科進(jìn)士們四大宴當(dāng)中的一個(gè)，是在禮部放榜之后，新科進(jìn)士們會(huì)舉行這樣的儀式，而禮部放榜一般是春季，和中秋節(jié)可是一點(diǎn)關(guān)系都沒有 。
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