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做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話是比較難做的，量做不起來。我就是做煙酒零售的個體小老板，看到你這個提問，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場行情以及利潤空間的問題。做生意，是選擇做糧油好是煙酒好？回答是：都好，沒有可比性！第一、經(jīng)營糧油和煙酒的利弊分析。
煙酒商行生意怎么樣？

1,煙草的流通渠道是掌握在國家的手里，具有煙草專賣證的商鋪才有煙草買賣的合法資格，其他不具有煙草證的都?xì)w為非法銷售或者假煙銷售。而酒類的監(jiān)管相對寬容一些，低端酒直接代理商鋪貨送貨到店，一般也不會開具正規(guī)發(fā)票(酒的稅為17％) ，高端名酒一般情況經(jīng)銷商也不會去開酒類流通發(fā)票而降低成本，但是為了放心還是建議找經(jīng)銷商要酒類流通發(fā)票，有時候質(zhì)監(jiān)局和工商局都會查的。
如果私自無證經(jīng)營，輕則沒收處罰，重則拘留判刑。這個原因決定了煙酒回收暗處交易的不可告人性。2,:由于國家的壟斷控制，決定了煙酒商品的市場供需不平衡 ?，F(xiàn)在煙草訂貨都是在網(wǎng)上訂貨，煙草公司送貨到店，有些緊俏煙草會根據(jù)你商鋪的等級而限制數(shù)量，不是你想訂多少條就給你多少條，都是有限額的。名酒類也是同樣的道理，市場需求大于供貨需求。
酒類行業(yè)新零售如何做？

關(guān)于白酒新零售的問題我以個人意見回答一下！白酒從九零年到現(xiàn)在走過了很不平凡的變故革與洗牌。從剛開始的廣告式賣酒（秦池央視標(biāo)王）到酒店盤中盤、促銷員開瓶費，再到獎品酒（打火機，小禮品）最后到貼牌開發(fā)承包……二十年過去了中國白酒開始向理性回歸，消費者喝酒也沒有原來猛了，除去過節(jié)應(yīng)酬其他場合喝酒都很一般了。
最開始影響白酒第一阻力:酒駕立法第二阻擊:限制三公消費，酒店人都很少了。第三阻力原材料上浮，低端酒大行其道。想把白酒做好最后還是萬變不離其宗， 1、名氣，牌子依然是消費者第一心智2、價位，購買的檔次與自己的收入符合3、自己喝:圖實惠4、招待喝:好看有面還不貴5、送禮:有名氣，有檔次，附加值高6、團(tuán)購福利:有部分銷售份額（拼關(guān)系）根據(jù)你的售賣經(jīng)營范圍指定合適這一方的人群。
【煙酒店也要變了,做煙酒零售怎么樣】做生意，做糧油好還是煙酒好？

做生意，是選擇做糧油好還是煙酒好？回答是：都好，沒有可比性！第一、經(jīng)營糧油和煙酒的利弊分析。首先，糧油業(yè)是一個周轉(zhuǎn)快，毛利低，庫存高的民生行業(yè) 。糧油主要包括：雜糧、食用油、其他等，它與老百姓日常生活息息相關(guān) ，也是目前超市做活動拉人氣的一個品類！其次，煙酒業(yè)的周轉(zhuǎn)低于糧油，但是毛利遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糧油，其庫存也是比較高的行業(yè) 。