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請問學做鹵菜10000的學費貴不貴呢?

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我來自四川成都彭州市,做鹵菜近30年了,要說學習鹵菜還是到實體店最好 。至于學費多少,你可以多了解幾家,再實地考察一下 。至于培訓機構(gòu),價格是比較便宜的,只不過培訓機構(gòu)大多沒有實體店,給你一個配方完事 。一般都是理論知識比較多,時間也快,有些號稱2天就可以教會你 。不過這么短時間,你只能看個演示過程,沒有機會給你操作練習 。
【學做鴨脖要多少錢,加盟一家絕味鴨脖要多少錢】鹵菜是一門系統(tǒng)的技術(shù),一個配方不能解決所有問題,諸如香料特性和作用,食材選擇,前期處理,鹵制火候,鹵制時間,香料和調(diào)料使用方法等等都是很關(guān)鍵的技術(shù) 。這個需要師傅給你詳細講解加上你實際操作才能領(lǐng)悟的 。不管你去哪里學習,都要到現(xiàn)場品嘗菜品,滿意再繳費學習 。盲目的學習,到頭來吃虧的是你自己 。還有些店,是只教技術(shù)不教配方的,你學會了要去買他們的料,不但增加成本,而且始終被別人卡住脖子在,無論香料賣給你多貴 。

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