8.牛肉鍋貼
這種鍋貼有上部柔軟 ， 底部酥脆的特點 ， 結(jié)合了南京小籠包的做法 ， 餡足汁多 ， 咸中帶甜 ， 吃牛肉鍋貼的時候還要記得不能著急 ， 第一口咬急了會燙著 ， 咬猛了汁還會噴 ， 外皮酥脆 ， 內(nèi)餡牛肉味兒十足 。
9.糕團小點
【南京美食排行榜前十,南京美食排行榜前十餐廳】糕團小點是南京的傳統(tǒng)小吃 ， 南京人吃甜食講究甜而不膩 ， 糯而不粘 ， 方稱為甜品之上乘 。因此南京的糕團大多玲瓏小巧 ， 色彩繽紛 ， 入口更是香甜松軟 ， 滿口清香 。
10.鴨油酥燒餅
鴨油酥燒餅是南京夫子廟的傳統(tǒng)名點 ， 它不同于一般的燒餅 ， 乃是用鴨油和制的酥燒餅 ， 不管是選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究 。做出來的燒餅層次分明 ， 香酥可口 ， 每天都是供不應(yīng)求 。
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