【釉中彩餐具的危害】可能出現(xiàn)重金屬超標中毒 。因為釉中彩餐具，雖然花色繁多，色彩怡人，但容易出現(xiàn)鉛、鎘等重金屬超標的情況 。市場上８０％以上的陶瓷產(chǎn)品是釉中彩，如果加工時使用了劣質(zhì)顏料，則很容易引起重金屬溶出量超標 。購買時，應(yīng)注意釉中彩顏色越鮮艷，重金屬越容易超標，盡量選色彩淡雅的產(chǎn)品及表面裝飾少、圖案少，符合標準的制品 。
七十年代發(fā)展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法 。亦稱高溫快燒顏料 。顏料的熔劑成分不含鉛或少含鉛，按釉上彩方法施于器物釉面，通過１１００-１２６０℃的高溫快燒（一般在最高溫階段不超過半小時） ， 釉面軟件包化熔融，使顏料滲入釉內(nèi)，冷卻后釉面封閉 。細膩晶瑩、滋潤恍目 ， 抗腐蝕、耐磨損，具有釉下彩的效果 。盡管《中國古陶瓷圖典》沒有把“釉中彩”同“釉上彩”、“釉下彩”、“釉上、釉下雙層彩”并列成類，但實際上已經(jīng)承認“釉中彩”的存在事實并且使用了 “釉中彩”這個概念 。書中關(guān)于褐彩、褐綠彩和白釉綠彩的條目中，分別介紹了唐代 四川邛崍窯和 湖南長沙窯的“釉中褐彩”、“釉中褐綠彩”和“釉中綠彩”等特色品種 。這就說明“釉中彩”這類彩瓷早在唐代已經(jīng)創(chuàng)燒成功，成為正式的產(chǎn)品 。
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