小米的功效與作用？
【黃小米的功效與作用禁忌 小米的功效和禁忌】
小米的功效與作用 小米具有和中、益腎、除熱、解毒等功效，并具有維護(hù)神經(jīng)功能、抗實(shí)驗(yàn)性心律失常、抗菌、抑酸保護(hù)胃黏膜、降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗瀉、止吐等作用 。小米即粟米，為禾本科植物粱或粟的成熟種仁，去殼即小米 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米味甘、咸，性涼；歸腎、脾、胃經(jīng)；具有和中、益脾腎、除虛熱、解毒利小便的功效；可以用于治療脾胃虛弱，反胃嘔逆，消渴，煩熱，泄瀉，小便不利、燙傷等病癥 。
小米一般是做成小米粥食用，是很好的補(bǔ)虛佳品 ?，F(xiàn)代藥理研究顯示，小米的脫殼種子和帶殼種子的干品均含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、還原糖，具有維護(hù)神經(jīng)功能、抗實(shí)驗(yàn)性心律失常、抗菌、保護(hù)胃黏膜、降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗瀉、止吐等作用 。盡管小米的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
小米的功效與作用 小米具有益氣、補(bǔ)脾、和胃、安眠、增強(qiáng)小腸功能等作用 。小米又稱黃粟等，為禾本科一年生草本粟的種仁 。小米含有較多的蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵和煙酸等成分，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的糧食，有較好的滋補(bǔ)作用 。一、功效與作用 1.小米具有益氣、補(bǔ)脾、和胃、安眠的作用 ?？捎糜谄⑽柑撊?、反胃、嘔吐、泄瀉、傷食腹脹、失眠、體虛低熱等癥 。
2.小米營養(yǎng)豐富，紅糖具有活血化瘀的功效，兩者搭配使用，對(duì)血瘀引起的痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛有緩解作用 。3.小米湯還可增強(qiáng)小腸功能，可作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品 。二、食用注意 1.小米所含的必需氨基酸中賴氨酸的含量低，不宜單獨(dú)長期吃，要搭配其他谷物食用 。2.小米不能與杏仁同食，易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等癥 。本內(nèi)容由中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院 針灸（腦病）科 副主任醫(yī)師 袁盈審核 點(diǎn)這里，查看醫(yī)生回答詳情 。
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