【電烤盤怎么防止濺油】
在電烤爐上面鋪上專用的燒烤白紙，將肉片或者其他類食物放在紙上，注意不要讓烤的食物沾上水，將肉空干水，也可用廚房專用紙(超市有售)將肉上的水分蘸干，這樣和在加熱時和油在一起就不會濺油了 。烤肉時不要烤太多油的五花肉，油脂過多沒有足夠的空間也會濺油，尤其是坐在桌子旁不開闊的室內燒烤時需要與自己燒烤的食物保持距離，可以選擇用長長的筷子防止濺油 。
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