黃鱔體內(nèi)有寄生蟲嗎？
有的 。由于黃鱔喜歡在淤泥中鉆洞，又以小魚、小蝦等為食，這樣的生活習(xí)性和食物構(gòu)成，決定了黃鱔體內(nèi)容易滋生寄生蟲 。關(guān)于黃鱔寄生蟲這點(diǎn)，現(xiàn)在網(wǎng)上一搜有很多文章，大概都是講的“顎口線蟲” 。說是，在市場上買的10斤黃鱔里找到了250條顎口線蟲，這種蟲是最危險(xiǎn)的寄生蟲之一，煮不死，潛伏期很長，而且不停地在人體內(nèi)游走 。
一旦鉆進(jìn)人的大腦，那就非常危險(xiǎn)了，可能會劇烈的頭痛、癲癇、昏厥，甚至死亡 。但也有人很自信地說，現(xiàn)在的黃鱔根本沒有這么多寄生蟲 。這些所謂的寄生蟲的照片，是十年前在黃鱔人工養(yǎng)殖初期，科研人員為了解決黃鱔寄生蟲問題（黃鱔體內(nèi)有寄生蟲致黃鱔增長不好，體型消瘦，就像人體內(nèi)有蛔蟲而厭食，消瘦一個道理）而做的科教照片 。
【活蝌蚪里的寄生蟲可有一堆,蝌蚪體內(nèi)一般有什么寄生蟲】后來被好事者冠以寄生蟲問題披露出來 。人工養(yǎng)殖的黃鱔早已攻破寄生蟲問題，采用阿苯達(dá)唑驅(qū)蟲藥，市面使用最多的是腸蟲清 。就是說，黃鱔的寄生蟲在黃鱔的腸道內(nèi)，沒事誰去吃黃鱔腸子……=====能確定的是，野生黃鱔體內(nèi)的顎口線蟲數(shù)量要比養(yǎng)殖的多，但很多時(shí)候都需要在顯微鏡下才能看清 。在70℃以上高溫下，加熱4~5分鐘，黃鱔體內(nèi)的顎口線蟲就可以被消滅 。
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