鳳梨是菠蘿嗎


鳳梨是菠蘿嗎


是 。菠蘿有兩種不同的品種,一種葉子上帶有鋸齒,而一種葉子上不帶鋸齒 , 帶鋸齒的人稱菠蘿,不帶鋸齒的人稱鳳梨 。
鳳梨和菠蘿的區別:
1、產區不同:鳳梨一般產于臺灣;菠蘿產自海南廣西等地區 。
2、價格不同:鳳梨產量比菠蘿少;價格上鳳梨遠高于菠蘿 。
3、葉子外形區別:鳳梨的葉子平滑、細長、沒有鋸齒;菠蘿的葉子鋸齒非常明顯,抹上去不僅扎手,甚至還會劃破手指 。
4、成熟時顏色區別:鳳梨成熟后 , 表皮的顏色是青綠色,凹槽處是深綠色且外觀的白點較大 , 果肉較飽滿 。菠蘿表面的顏色偏黃,凹槽處是橙黃色 , 外觀上的白點較小 。
5、果肉區別:鳳梨沒有內刺,削皮之后十分光滑;菠蘿有肉刺,必須削皮后用刀剜掉刺根才能吃,削完后呈螺旋狀 。
【鳳梨是菠蘿嗎】6、泡水區別:鳳梨切開后不需要泡水,洗洗可以直接吃 。菠蘿必須要泡鹽水浸泡去酸,這樣吃起來才會更甜 。
7、口感區別:口感上鳳梨偏甜、甜酸適口 。菠蘿偏酸,聞起來也是很濃的菠蘿酸味 。

    推薦閱讀