麥當(dāng)勞里面的蘋果派怎么做？？？【麥當(dāng)勞里面的蘋果派怎么做？？？】蘋果派
用料：黃油100克，砂糖200克，雞蛋100克，面粉200克，蘋果850克，桂皮粉，香草粉，發(fā)酵粉各少許 。
做法：
1． 將黃油用木棍砸軟，和砂糖（100克），雞蛋50克，香草粉，發(fā)酵粉調(diào)勻，放入面粉和成油面，用2／3的油面搟成一片，放入排盤，入爐烤至九成熟取出，作為排底，
2． 將蘋果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌勻，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，擺在排底攤平
3． 將其余的油面搟成圓片，蓋在蘋果上面，刷上雞蛋用花推子劃上花紋，入爐烤熟，涼后切成三角形塊12塊 。
特點(diǎn)：色金黃，清香爽口，茶點(diǎn)，飯點(diǎn)均可用
派皮材料：
黃油90克 糖粉50克 鹽1/4茶匙 蛋1個(gè)低筋面粉150克（我用的普通面粉）
制作
派皮：
1、黃油+白糖+鹽（如黃油是有鹽的就不必再加了）打至濃稠，全蛋液分2次加入打勻；
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