桂圓和龍眼沒有區(qū)別，兩者是同一種水果 。桂圓就是剝皮去核后被曬干的龍眼 。
【桂圓和龍眼的區(qū)別】龍眼原產(chǎn)于中國(guó)南部地區(qū)，分布于福建、臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等?。ㄇ?nbsp;， 主產(chǎn)于福建、臺(tái)灣、廣西 。生長(zhǎng)在南亞熱帶地區(qū) ， 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內(nèi)不會(huì)凍死 。
龍眼：
龍眼是無(wú)患子科龍眼屬植物 。常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔 。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng)；小葉4-5對(duì)，薄革質(zhì)，長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形，兩側(cè)常不對(duì)稱；小葉柄長(zhǎng)通常不超過5毫米 ?；ㄐ虼笮停喾种?；花梗短；萼片近革質(zhì) ， 三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長(zhǎng)，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛 。果近球形 ， 通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹 ?；ㄆ诖合拈g，果期夏季 。
經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主 ， 因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥；種子含淀粉，經(jīng)適當(dāng)處理后，可釀酒；木材堅(jiān)實(shí)，甚重 ， 暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材 。
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