如果是過于深了根瘤生長不好，而且種子出土消耗的養(yǎng)分比較多，就容易產(chǎn)生弱苗 。施肥因為我們要食用豌豆尖，應(yīng)施加氮肥，提高嫩頭的產(chǎn)量，并適當追施鉀肥以增強抗病能力 。如果苗期出現(xiàn)苗黃，那我們就應(yīng)該使用速效氮肥作為追肥，施肥后立即澆水 。如果是食用豌豆莢的豌豆，開花結(jié)莢期也可以噴施磷，鉀肥，特別是噴施，硼，錳，鉬，等微量元素肥料，增產(chǎn)效果顯著 。
千萬不要使用人畜糞肥作為追肥，這個我不說，你們應(yīng)該都知道吧！因為前段時間我看到有人說種豌豆又人畜糞肥追肥，這是錯誤的 。田間管理注意保持土壤濕潤，干旱的時候及時灌水，但愿又要謹防土壤過濕，發(fā)生洪澇災(zāi)害，封行前應(yīng)該及時地除草，由于播種播種密度大，人工出草 。豌豆苗苗期如果是降水比較多，幼苗生長正常，開花前要適當?shù)亩酌?，不旱不澆水，干旱的時候可追施尿素澆水 。
采收因為我們四川地區(qū)豌豆苗食用嫩頭，所以只采收上半部分的嫩梢，連帶一兩片葉子 。第一次采收后隔一個星期左右再采收一次，基本上可以采收5到6次左右，如果是生長期比較長，可以多采收幾次，然后放到框中，不要堆集堆厚，免得發(fā)熱 。一般每一畝地可以采用嫩尖1500斤左右 。如果是我們收的干豌豆，豌豆成熟的時候，應(yīng)該立即收獲 。
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