1、御膳房位于紫禁城東路、南三所西側，是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構 ， 隸屬內務府；
【古代皇宮的廚房叫什么】2、結構：宮里有內膳房，分布于皇城紫禁城內大大小小的宮院里，都有各自的膳房 。在眾多的膳房中，最大的是為皇帝服務的御膳房；
3、故宮內的御膳房有兩處：一處是在景運門外，叫“御菜膳房” 。“御菜膳房”不但制作大宴群臣的“滿漢全席”，而且有時還為值班大臣備膳 。另一處在“養心殿”側，叫“內御膳房”，又稱“養心殿御膳房”，無數珍饈異饌都出于這里 。
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