1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈；
2、豬肝用清水沖洗后浸泡在水里15分鐘左右，和瘦肉分別洗凈切薄片 ， 用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味；
3、鍋中倒入適量清水 ， 先放入枸杞根大火燒開，然后取出枸杞根丟掉；
【枸杞豬肝瘦肉湯】4、放入腌好的瘦肉和豬肝大火煮開，最后放入枸杞葉，調入鹽，煮開后攪拌勻即可 。
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