食用菌種類食用菌的種類有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等 。比如香菇又名花菇、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體 。生于闊葉樹倒木上 。菌蓋半肉質，扁半球形，或平展，直徑4-12cm 。表面褐色或紫褐色，有淡褐色或褐色鱗片，具不規則裂紋 。菌肉類白色或淡棕色 。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富 。推薦度：點擊下載本文文檔為doc格式
食用菌種類食用菌的種類有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等 。比如香菇又名花菇、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體 。生于闊葉樹倒木上 。菌蓋半肉質，扁半球形，或平展，直徑4-12cm 。表面褐色或紫褐色，有淡褐色或褐色鱗片，具不規則裂紋 。菌肉類白色或淡棕色 。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富 。推薦度：點擊下載本文文檔為doc格式
