排骨粥的做法

【排骨粥的做法】

排骨粥的做法


1、先將誰水煮沸,加入小排骨,在沸水中過一遍,撈出洗凈 。
2、將洗凈浸泡的糙米,以及蔥姜、排骨一起放入鍋中,再加入約200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分鐘 。
3、熬煮時要順著一個方向攪拌,這樣才可使粥變得粘稠,米爛肉熟后加入鹽和花生油,攪拌均勻后即可食用 。
粥鮮濃,排骨酥,花生米香,味道極佳 。粥稠鮮醇,排骨酥香 。排骨含鈣豐富,具有補腎益氣,健身壯力作用,適于孕婦食用,可健體祛病 。

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