1、準備糖5克，果汁20克，鹽5克，生姜5克，小黃瓜2根，白蘿卜半根，醋10克 。
2、白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片 。
【白蘿卜泡菜的做法】3、調味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻，將調料淋在蘿卜絲上即可 。
材料：
白蘿卜2千克，粗鹽80克，白糖20克 。B蒜泥15克，姜泥10克，蝦油15-30克，韓國辣椒粉60-75克，白糖20克，味口林45克，青蒜段10克 。
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